Thé | Madre Perla

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Matcha cake aux framboises et chocolat blanc

Cela vous dit un Matcha cake aux framboises et chocolat blanc? La recette me vient du livre « Une japonaise à Paris » de Kaori Endo (aux...

Tiramisu au thé vert matcha

Voici mon nouveau dessert chouchou, un vrai délice préparé pour les retrouvailles d’une amie chère, Anne-Sophie, partie vivre quelques...

Oeufs marbrés au thé fumé et anis étoilé

Cela faisait très longtemps que je voulais tester cette recette traditionnelle chinoise et je n’ai pas été déçue du résultat! Pâques et...

Riz au lait parfumé au thé Chaï

L’hiver appelle le réconfort et rien de meilleur pour cela qu’un bon petit riz au lait, mijoté avec Amour. Quand en plus, on lui rajoute...

Thé vert aux fleurs de chrysanthèmes et baies de Goji

Pour être allée souvent en Chine dans mon ancienne vie (de styliste) et surtout à Hangzhou, à 200km de Shanghaï, capitale de la soie et...

Confiture de poires, jasmin, fleur d’oranger

« Boisson de la douce rosée produite par le ciel »! Noël arrive à grands pas et pourquoi pas offrir un cadeau qui fait toujours plaisir :...

UN PEU DE DOUCEUR