Recette à mi-chemin entre poisson pané (avec chapelure au sésame noir) et tataki de saumon mi-cuit, très inspirée pour le saumon d’une...

Le 1er janvier: c’est le moment ou jamais de manger des lentilles pour être riche dans l’année! C'est une tradition de mon Italie...

Voici la recette idéale pour convaincre tout le monde d’aimer le tofu! C’est un peu l’équivalent du porc au caramel « Hong Shao » , le...