Perli Pascale mai 16 Foie de veau et purée d’igname Quel temps pas terrible pour ce mois de mai, avec beaucoup de pluie et d’humidité ! Pauvre petite Rate qui n’aime pas l’humidité ! Selon...
Perli Pascale avr. 20 Petits foies de volailles à la libanaise Voici une recette qu’il me tient à cœur de vous partager: quand je l’ai préparée la 1ère fois, j’ai eu un tel émerveillement de l’accord...
Perli Pascale janv. 2 Koulibiac de saumon à la choucroute Voici la recette que j’ai préparé pour ce réveillon du Nouvel An, qui est une variante d’un plat de fêtes d’origine russe, le Koulibiac....
Perli Pascale 19 déc. 2020 Gravlax de saumon à la betterave, pommes de terre et céleri rave au four Voici à nouveau une recette qui fera le plus grand effet pour Noël et qui sera très facile à faire, bien moins coûteuse que le saumon...
Perli Pascale 17 déc. 2020 Tajine aux pruneaux et amandes grillées Vous manquez d’idées pour votre dîner de réveillon de Noël. Alors pourquoi toujours miser sur la traditionnelle dinde aux marrons et...
Perli Pascale 1 déc. 2020 Gravlax de saumon à la verveine citronnelle Voici bientôt venu le temps des réjouissances de Noël et l’envie de vous faire partager mes recettes de gravlax de saumon. Je vais...
Perli Pascale 26 nov. 2020 Filet mignon aux trompettes de la mort Une petite barquette de trompettes de la mort m’a fait de l’œil, ce vendredi au marché. J’étais avec ma fille qui m’a dit n’en avoir...
Perli Pascale 9 sept. 2020 Papillote de cabillaud aux blettes et tomates Voici une recette hyper simple de poisson, qui n‘en sera que meilleure avec des aliments de qualité
Perli Pascale 6 févr. 2019 Chou farci Tous les choux ont des vertus incroyables, surtout en prévention du cancer, c’est un des aliments les plus recommandés avec le curcuma!
Perli Pascale 19 janv. 2019 Joues de porc au cidre et au miel Vendue comme un abat, ne faisant pas partie des morceaux "nobles", la joue est une des parties les plus tendres!
