Perli Pascale3 marsPapillote de poisson au fenouil et orangeJe ne vous donne pas souvent des recettes de poisson, pourtant je l’adore mais je n’arrive pas toujours à bien en maitriser la cuisson....
Perli Pascale24 févr.Crique ardéchoise de pomme de terre, yaourt à l'aneth, saumon fuméJ'avais très envie pour ce dimanche d'une assiette, style brunch, pour continuer sur ma note scandinave des grands froids avec du saumon...
Perli Pascale15 févr.Osso bucco aux olivesNous avons eu la chance ce week-end de bénéficier du premier rayon de soleil de printemps à Paris et je me suis fait une belle balade...
Perli Pascale11 févr.Tajine de poulet aux mandarinesVoici un tajine qui change des tajines classiques, qui associe l’amertume des mandarines, à la douceur du miel et des amandes grillées,...