Cabillaud au four, légumes à la grecque
Envie de poisson et d’îles grecques!… Toujours envie de vacances, alors cette recette est idéale pour vous faire encore un peu voyager!...
top of page
UN PEU DE DOUCEUR
UN PEU DE DOUCEUR
MADREPERLA
"Bien manger, c'est atteindre le ciel" - Proverbe Chinois
Rechercher
Perli Pascale
- 26 août
- 3 Min
Tarte fine à la tomate, façon provençale
En été, tout le monde adore la tarte à tomate, car très facile à préparer en vacances ou quand il fait un peu chaud! Pour changer de la...
222 vues0 commentaire
Perli Pascale
- 5 août
- 3 Min
Aubergines roulées à la coppa et à la scarmoza
Mi-juillet, enfin le moment de dîner le soir dans mon jardin! Voici le plat que j’ai préparé pour mon ami de toujours, Jérôme! Et oui!...
122 vues0 commentaire
Perli Pascale
- 3 juil.
- 3 Min
Smashed potatoes au bibeleskaes (fromage blanc aux herbes)
Les « smashed potatoes » (pommes de terre écrasées) sont la recette virale du moment, on la voit circuler partout sur les réseaux...
256 vues0 commentaire
Perli Pascale
- 10 avr.
- 4 Min
Choux Pakchoï rôtis au four
Le Pak choï, appelé aussi chou de Shanghaï, est un joli petit chou, le plus petit de tous, sûrement le plus digeste, le plus facile et...
278 vues0 commentaire
Perli Pascale
- 17 mars
- 3 Min
Nuggets de pleurotes
Grande nouvelle de ces jours-ci: il faudrait manger 50% de moins de viande, pour atteindre les objectifs climatiques de la France et...
206 vues0 commentaire
Perli Pascale
- 3 mars
- 3 Min
Papillote de poisson au fenouil et orange
Je ne vous donne pas souvent des recettes de poisson, pourtant je l’adore mais je n’arrive pas toujours à bien en maitriser la cuisson....
230 vues0 commentaire
Perli Pascale
- 12 févr.
- 3 Min
Butternut et scarmoza au four, façon raclette
Comment j’ai pu laisser passer l’hiver sans me faire une bonne petite raclette? Ce n’était pas à l’ordre du jour, avec toutes les...
116 vues0 commentaire
Perli Pascale
- 16 janv.
- 5 Min
Gratin "dauphinois" à la patate douce, lait de coco, curry
Ça y est! A peine prononcé, me voici déjà avec la tête coupée en ayant osé détourner le sacro-saint gratin dauphinois de mes origines! Il...
912 vues0 commentaire
Perli Pascale
- 6 janv.
- 3 Min
Poulet au four au miel, citron, gingembre
Elle est combien précieuse cette tradition du poulet du dimanche, à perpétuer en famille ou avec des amis! Voici une recette de poulet...
592 vues1 commentaire
Perli Pascale
- 27 déc. 2023
- 3 Min
Parmentier de patate douce au boudin antillais
Dernier jour de l’année et dernière recette pour vous régaler!… Recette qui sera peut-être l’idée de dernière minute pour votre...
180 vues0 commentaire
Perli Pascale
- 12 déc. 2023
- 4 Min
Gratin dauphinois
Le gratin dauphinois, je ne pouvais pas le rater, car c’est une spécialité de chez moi qui suis bien originaire de Grenoble. Je l’ai...
329 vues0 commentaire
Perli Pascale
- 21 nov. 2023
- 4 Min
Pâtisson farci aux champignons et miso
J’avais envie de me lancer dans une nouvelle recette de courge farcie (j’en ai déjà plusieurs sur mon blog), surtout d’expérimenter le...
129 vues0 commentaire
Perli Pascale
- 8 nov. 2023
- 4 Min
Aubergines au four, laquées au miso
Même si ce n’est plus trop la saison des aubergines, légume à priori d’été et d’automne (et vous avez raison), voici ma dernière recette...
246 vues0 commentaire
Perli Pascale
- 14 sept. 2023
- 3 Min
Méli mélo de légumes grillées à la Françoise
Je fais beaucoup de cuisine comme vous le savez, mais rien ne me fait plus plaisir que lorsqu’on me prépare à moi-même un petit repas...
202 vues0 commentaire
Perli Pascale
- 24 juil. 2023
- 3 Min
Brochettes de poulet, mangue, sésame
Vive les vacances pour avoir un peu plus de temps pour moi, mais aussi pour écrire!…Je vais essayer d'en profiter, un peu tranquille à la...
450 vues0 commentaire
Perli Pascale
- 15 juin 2023
- 3 Min
Ratatouille en crumble
J’adore la ratatouille, un de mes plats préférés de l’été, surtout en version froide, car je la trouve ainsi plus parfumée, surtout si on...
519 vues0 commentaire
Perli Pascale
- 19 déc. 2022
- 5 Min
Hachis Parmentier au confit de canard
J-5 des fêtes de Noël! Il est temps que je vous publie cette recette si vous êtes, comme moi, en train de vous demander ce que vous allez...
330 vues0 commentaire
Perli Pascale
- 11 nov. 2022
- 4 Min
Patates douces farcies au cheddar et noix de Pécan
Ça y est, depuis le 7 novembre, on est rentré dans l’hiver, selon le calendrier chinois…et on ne l’a pas trop vu arriver celui-là, à...
360 vues1 commentaire
Perli Pascale
- 2 nov. 2022
- 3 Min
Courge spaghetti, façon carbonara
En cette période d’Halloween, « Orange is the new black » avec toutes ces citrouilles qui jouent les stars du moment. En Médecine...
405 vues0 commentaire
bottom of page