Poulet façon coq au vin aux pruneaux
La recette très bientôt!
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UN PEU DE DOUCEUR
UN PEU DE DOUCEUR
MADREPERLA
"Bien manger, c'est atteindre le ciel" - Proverbe Chinois
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Perli Pascale
- 26 nov.
- 3 Min
Pak choï sautés au wok, à l'ail et gingembre
Petit focus sur le plus petit des choux mais pas le plus inintéressant pour autant, car une source incroyable de nutriments et...
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Perli Pascale
- 24 nov.
- 4 Min
Tapioca au lait de coco, bananes et pandan
Je ne vous donne pas souvent de recette de dessert, mais celui-ci, d’origine vietnamienne, est un de mes favoris. Il est très régressif...
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Perli Pascale
- 24 nov.
- 5 Min
Curry de chou chinois au tofu parfum thaï
Voici ma recette du jour « Veggie » (végétarienne), pour un lundi, mercredi ou jeudi sans viande! Il est clair qu'il y a vraiment Urgence...
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Perli Pascale
- 21 nov.
- 4 Min
Pâtisson farci aux champignons et miso
J’avais envie de me lancer dans une nouvelle recette de courge farcie (j’en ai déjà plusieurs sur mon blog), surtout d’expérimenter le...
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Perli Pascale
- 15 nov.
- 3 Min
Pâtes au saumon fumé et poireaux
Quand on a un petit coup de blues, rien de mieux qu’un bon petit plat de pâtes! Facile à préparer et réconfortant! De nombreuses...
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Perli Pascale
- 13 nov.
- 3 Min
Risotto à la poire et au gorgonzola
Envie de bons petits chauds, voir de risottos! Vous trouverez sur mon site beaucoup d’autres recettes de risottos que je vous ai déjà...
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Perli Pascale
- 8 nov.
- 4 Min
Aubergines au four, laquées au miso
Même si ce n’est plus trop la saison des aubergines, légume à priori d’été et d’automne (et vous avez raison), voici ma dernière recette...
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Perli Pascale
- 4 nov.
- 5 Min
Porc Moo Shü aux fleurs de lys
Envie de profiter de mon blog pour vous parler un peu plus des aliments et plantes chinoises comestibles, qui ont un double usage, à la...
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Perli Pascale
- 1 nov.
- 2 Min
Aubergines à la Sichuanaise
Je vous ai déjà présenté toutes sortes de recettes à base d’aubergines, mais pas encore la version chinoise Sichuanaise! Un vrai délice...
117 vues0 commentaire
Perli Pascale
- 15 oct.
- 3 Min
Pasta alla Norma
Voici un plat de pâtes, comme on les aime, généreux et chaleureux, originaire de Sicile, de Catane, qui porte bien son nom, en hommage à...
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Perli Pascale
- 13 oct.
- 3 Min
Tarte soleil au pesto de roquette
Nous avons célébré dernièrement les 30 ans de ma fille chérie Lucie-Lou avec ses papas et ses amis trop, trop choux de la maternelle, de...
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Perli Pascale
- 9 oct.
- 4 Min
Salade niçoise à ma façon!
Oh lala! J’en vois qui vont se régaler à se moquer gentiment de moi: les Niçois d’abord qui vont me dire qu’il n’y a rien de cuit dans...
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Perli Pascale
- 6 oct.
- 3 Min
Tarte aux quetsches, amande, cannelle
C’est vraiment la fin de la saison des quetsches qui, je trouve, n’aura pas duré très longtemps cette année! Peut-être un peu tard pour...
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Perli Pascale
- 2 oct.
- 4 Min
Chou chinois au tofu sauté au wok
Le chou chinois est le légume d’automne par excellence, de couleur blanche, couleur de l’Élément Métal, du Poumon, de l’automne. Il peut...
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Perli Pascale
- 28 sept.
- 4 Min
Flan coco à la patate douce violette
Les recettes à vous partager s’accumulent sur le « bureau » de mon ordinateur, et me narguent avec ce temps qui passe si vite. Cette...
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Perli Pascale
- 24 sept.
- 3 Min
Pannacotta à la feuille de figuier
J’en rêvais, je l’ai faite!… J’ai dégusté cette merveille lors de mon dernier voyage sur l’île de Groix, dans mon restaurant préféré de...
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Perli Pascale
- 18 sept.
- 3 Min
Concombres sautés au wok
C’est l’automne et plus trop le moment de manger des concombres crus en salade car le temps s’est sacrément rafraîchi depuis quelques...
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Perli Pascale
- 13 sept.
- 3 Min
Méli mélo de légumes grillées à la Françoise
Je fais beaucoup de cuisine comme vous le savez, mais rien ne me fait plus plaisir que lorsqu’on me prépare à moi-même un petit repas...
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