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    UN PEU DE DOUCEUR

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    "Bien manger, c'est atteindre le ciel" - Proverbe Chinois

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    Confiture de carottes, oranges et gingembre
    Perli Pascale
    • 20 avr.
    • 3 Min

    Confiture de carottes, oranges et gingembre

    Quelle tristesse de voir le gel dévaster les plantations d’arbres fruitiers! Je me suis dit que cela allait être difficile l’été prochain...
    245 vues0 commentaire
    Le Carrot Cake
    Perli Pascale
    • 29 mars
    • 3 Min

    Le Carrot Cake

    Quand on pense au printemps, en Diététique Chinoise, on pense souvent à toutes les jeunes pousses vertes sorties de terre, aux légumes...
    333 vues1 commentaire
    Yaourt grec, amandes grillées, sirop d’érable
    Perli Pascale
    • 16 nov. 2021
    • 4 Min

    Yaourt grec, amandes grillées, sirop d’érable

    Comme vous l’avez sûrement remarqué, je ne vous donne pas trop de recettes de desserts ; primo, je l’avoue, je ne suis pas trop bec...
    160 vues0 commentaire
    Confiture de quetsches de St Amour
    Perli Pascale
    • 20 sept. 2021
    • 4 Min

    Confiture de quetsches de St Amour

    Quand arrive l’automne, on a envie de desserts plus chaleureux, plus épicés, tels que les poires au vin, mais aussi les tartes aux...
    54 vues0 commentaire
    Confiture de mangue à la fleur d’oranger
    Perli Pascale
    • 31 juil. 2021
    • 3 Min

    Confiture de mangue à la fleur d’oranger

    Voici venu le temps des vacances !...Et cette année, beaucoup vont avoir préféré la campagne, la montagne et les côtes de France, ce pays...
    113 vues0 commentaire
    Les bienfaits de la mûre blanche et sa confiture
    Perli Pascale
    • 15 juin 2021
    • 4 Min

    Les bienfaits de la mûre blanche et sa confiture

    Me voici pour quelques jours en vacances en Ardèche et pour une fois, sur place, pour la cueillette des mûres blanches sur le mûrier...
    660 vues0 commentaire
    Confiture Rhubarbe Granny Smith
    Perli Pascale
    • 25 mai 2021
    • 4 Min

    Confiture Rhubarbe Granny Smith

    Confiture maison et de saison : voici la nouvelle création dans ma collection ! Puisque l’acidité de la rhubarbe ne suffisait pas, je lui...
    135 vues0 commentaire
    Cheese-cake cru à la patate douce violette
    Perli Pascale
    • 26 avr. 2021
    • 3 Min

    Cheese-cake cru à la patate douce violette

    Je suis fascinée par l’utilisation de la couleur naturelle des aliments en cuisine et surtout de la couleur violette, signe que les...
    476 vues0 commentaire
    Confiture de mangues, ananas, passion, zeste de citron vert
    Perli Pascale
    • 18 févr. 2021
    • 4 Min

    Confiture de mangues, ananas, passion, zeste de citron vert

    Je suis fan de confitures maison comme vous le savez et vous en trouverez une quinzaine de recettes déjà publiées sur ce nouveau blog....
    85 vues0 commentaire
    Confiture de framboises, litchis, eau de rose
    Perli Pascale
    • 12 janv. 2021
    • 5 Min

    Confiture de framboises, litchis, eau de rose

    Vous connaissez ma grande passion pour les confitures et vous en trouverez sur ce blog créé avec Lucie-Lou, ma fille, de nombreuses...
    327 vues0 commentaire
    Chutney à la mangue
    Perli Pascale
    • 22 déc. 2020
    • 3 Min

    Chutney à la mangue

    Première fois de ma vie que je prépare un chutney !...et l’idée était de le préparer pour accompagner le foie gras de Noël ! Je vois déjà...
    142 vues0 commentaire
    Confiture de poires, jasmin, fleur d’oranger
    Perli Pascale
    • 9 déc. 2020
    • 4 Min

    Confiture de poires, jasmin, fleur d’oranger

    « Boisson de la douce rosée produite par le ciel »! Noël arrive à grands pas et pourquoi pas offrir un cadeau qui fait toujours plaisir :...
    747 vues0 commentaire
    Crumble pommes poire cannelle
    Perli Pascale
    • 10 oct. 2020
    • 3 Min

    Crumble pommes poire cannelle

    Nostalgie: le gâteau du dimanche… sentir dans la maison, ce parfum du gâteau tout chaud sorti du four!
    121 vues0 commentaire
    Confiture mi-figue, mi-raisin
    Perli Pascale
    • 27 sept. 2020
    • 4 Min

    Confiture mi-figue, mi-raisin

    Petit mot d'un ami cher: « L’amour en confiture, c’est délicieux ! Merci ma chère adorée ».
    23 vues0 commentaire
    Riz gluant à la mangue et lait de coco
    Perli Pascale
    • 22 avr. 2020
    • 4 Min

    Riz gluant à la mangue et lait de coco

    J38 du confinement : Cuisiner pour se sentir un peu dépaysée des 4 murs de son appartement…et se préparer en dessert un « Sticky rice...
    309 vues0 commentaire
    Tiramisu aux framboises et litchis
    Perli Pascale
    • 22 déc. 2019
    • 3 Min

    Tiramisu aux framboises et litchis

    Régalez-vous bien, passez de belles fêtes, amusez-vous bien, dansez, chantez, redonnez à cette fête sa joie originelle!
    316 vues0 commentaire
    Confiture de tomate, pêche, passion
    Perli Pascale
    • 16 août 2019
    • 5 Min

    Confiture de tomate, pêche, passion

    Voici ma nouvelle recette de confiture, spéciale pour amoureux…et gourmands de la vie !
    92 vues0 commentaire
    Confiture de kumquats
    Perli Pascale
    • 6 mars 2019
    • 3 Min

    Confiture de kumquats

    J’ai reçu, il y a quelques jours, un colis surprise rempli de kumquats, cueillis sur l’arbre de mes parents, en Ardèche.
    159 vues0 commentaire
    Marmelade de clémentines
    Perli Pascale
    • 15 févr. 2019
    • 4 Min

    Marmelade de clémentines

    J’aime faire des confitures pour préserver les parfums et saveurs de la saison!
    65 vues0 commentaire
    Crêpes à la bière Tsingtao
    Perli Pascale
    • 8 févr. 2019
    • 4 Min

    Crêpes à la bière Tsingtao

    Vous ne pouvez pas savoir ce que j’aime les crêpes, c’est ce que je préfère sûrement sur terre, qui me donne le plus grand réconfort. Je...
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