Perli Pascale20 avr.3 MinTofu de soie brouillé, comme des œufs Nombreux sont ceux qui me disent qu’ils n’aiment pas le tofu, c’est terne, fade et souvent, on ne sait pas le cuisiner. Je vous ai déjà...
Perli Pascale10 avr.4 MinChoux Pakchoï rôtis au fourLe Pak choï, appelé aussi chou de Shanghaï, est un joli petit chou, le plus petit de tous, sûrement le plus digeste, le plus facile et...
Perli Pascale25 mars3 MinSoupe aux lentilles vertes, blettes et citron confitUne recette parfumée et surprenante d’origine libanaise! J’ai rajouté la petite touche personnelle, en rajoutant en fin de cuisson, en...
Perli Pascale17 mars3 MinNuggets de pleurotesGrande nouvelle de ces jours-ci: il faudrait manger 50% de moins de viande, pour atteindre les objectifs climatiques de la France et...