Gnocchi sauce tomate, épinards sautés à l’ail et ricotta
Avec ces fortes chaleurs qui arrivent, on a peu d’appétit et aussi parfois la flemme de cuisiner. La tentation est grande de ne manger...
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UN PEU DE DOUCEUR
UN PEU DE DOUCEUR
MADREPERLA
"Bien manger, c'est atteindre le ciel" - Proverbe Chinois
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Perli Pascale
- 17 mai
- 3 Min
Épinards, sauce sésame, à la japonaise
Les bonnes recettes traversent les frontières; il est très courant de retrouver au Japon ou au Vietnam des recettes traditionnelles...
158 vues0 commentaire
Perli Pascale
- 6 avr.
- 3 Min
Tourte aux deux saumons
J’adore les traditions, pourtant Pâques, avec la chasse aux œufs et le repas de famille, n’est pas une fête que l’on pratiquait dans ma...
107 vues0 commentaire
Perli Pascale
- 5 févr.
- 4 Min
Gnudi aux épinards, beurre à la sauge
Ça y est! C’est parti pour les recettes de printemps et l’épinard fait partie des légumes bien emblématique de cette saison, belles...
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Perli Pascale
- 21 oct. 2022
- 4 Min
Chakchouka aux épinards et sumac
Fin octobre cette année, le printemps est revenu, des températures douces qui ne poussent pas trop à manger des soupes!… Rien de...
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Perli Pascale
- 25 mars 2022
- 3 Min
Salade de patate douce rôtie, lentilles et fêta
Voici ma 1ère salade de printemps, réconfortante, tonifiante, histoire que la Rate (la Terre) soit bien ancrée, pour éviter les montées...
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Perli Pascale
- 28 févr. 2022
- 4 Min
Nouilles Udon crémeuses aux champignons Shiitaké
La cuisine, comme vous le savez, est ma passion. J’adore depuis toujours les beaux livres de cuisine, avec de belles photos bien...
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Perli Pascale
- 3 mai 2021
- 3 Min
« Palak paneer » ou curry d’épinards indien au fromage
J’aime beaucoup la cuisine indienne et un de mes plats préférés est le Palak paneer, ce curry d’épinards avec du fromage frais. Comme le...
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Perli Pascale
- 24 juil. 2020
- 3 Min
Gaspacho aux petits pois, épinards et menthe
Voici une recette de gaspacho avec des légumes cuits, plutôt que crus et surtout des petits pois qui seront très bons pour nourrir la Rate!
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Perli Pascale
- 15 mars 2020
- 3 Min
L'épinard: champion pour nourrir le sang!
A votre avis : Pourquoi Popeye est-il super fort ?... parce qu’il mange des épinards bien sûr!
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Perli Pascale
- 11 mars 2019
- 4 Min
Curry de patate douce, épinards, pois chiches
Parce que la planète a besoin de nous pour consommer moins de viande, voici une nouvelle recette végétarienne idéale!
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Perli Pascale
- 27 avr. 2018
- 3 Min
Risotto aux épinards et chèvre frais
Voici ma nouvelle recette de printemps : le risotto aux épinards et chèvre frais ! Je ne pouvais rester sans rendre hommage à ma...
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Perli Pascale
- 16 avr. 2018
- 3 Min
Ravioles croustillantes au wok aux épinards et shiitakés
Voici une nouvelle recette de mon cru qui va sublimer l’alliance magnifique des épinards frais et des champignons shiitake
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