Epinards | Madre Perla

Rechercher

Gnudi aux épinards, beurre à la sauge

Ça y est! C’est parti pour les recettes de printemps et l’épinard fait partie des légumes bien emblématique de cette saison, belles...

Chakchouka aux épinards et sumac

Fin octobre cette année, le printemps est revenu, des températures douces qui ne poussent pas trop à manger des soupes!… Rien de...

Salade de patate douce rôtie, lentilles et fêta

Voici ma 1ère salade de printemps, réconfortante, tonifiante, histoire que la Rate (la Terre) soit bien ancrée, pour éviter les montées...

Nouilles Udon crémeuses aux champignons Shiitaké

La cuisine, comme vous le savez, est ma passion. J’adore depuis toujours les beaux livres de cuisine, avec de belles photos bien...

« Palak paneer » ou curry d’épinards indien au fromage

J’aime beaucoup la cuisine indienne et un de mes plats préférés est le Palak paneer, ce curry d’épinards avec du fromage frais. Comme le...

Gaspacho aux petits pois, épinards et menthe

Voici une recette de gaspacho avec des légumes cuits, plutôt que crus et surtout des petits pois qui seront très bons pour nourrir la Rate!

Curry de patate douce, épinards, pois chiches

Parce que la planète a besoin de nous pour consommer moins de viande, voici une nouvelle recette végétarienne idéale!

Risotto aux épinards et chèvre frais

Voici ma nouvelle recette de printemps : le risotto aux épinards et chèvre frais ! Je ne pouvais rester sans rendre hommage à ma...

Ravioles croustillantes au wok aux épinards et shiitakés

Voici une nouvelle recette de mon cru qui va sublimer l’alliance magnifique des épinards frais et des champignons shiitake

UN PEU DE DOUCEUR