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Tzatziki à la betterave et radis roses
Petite entrée très « girly » avec cette revisite du tzatziki au concombre, version rose! Pour un goût plus prononcé, j’ai ajouté des...
Perli Pascale
22 mai4 min de lecture
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Navets braisés au sirop d’érable
Pour avoir fait plein d’essais de navets braisés, caramélisés, voici enfin la bonne recette, pour faire aimer à tout le monde le navet....
Perli Pascale
2 mai3 min de lecture
106 vues
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Poitrine de porc braisée à la japonaise
Voici une recette toute droit sortie du dernier merveilleux livre de François-Régis Gaudry « Recettes et récits » (aux éditions...
Perli Pascale
3 mars4 min de lecture
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Galettes chinoises au radis
Le radis est notre meilleur ami, en ce moment, avec toute cette humidité externe. C’est aussi le grand remède en Diététique Chinoise pour...
Perli Pascale
7 déc. 20243 min de lecture
326 vues
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Curry japonais végétarien aux légumes
Ça vous dit un curry japonais végétarien de légumes? Très facile à faire, en achetant du « Mild Golden Curry », dans les épiceries...
Perli Pascale
23 mai 20243 min de lecture
705 vues
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Risotto aux navets et fanes, Ã la japonaise
Je me demandais ce que j’allais faire de ce joli bouquet de navets nouveaux, dont les fanes bien fraiches ne demandaient qu’à être...
Perli Pascale
21 avr. 20234 min de lecture
251 vues
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Bouchées de radis noir au saumon
Voici une idée de mise en bouche légère et élégante pour les festivités pascales ou nos apéros à venir. Très facile à réaliser, très peu...
Perli Pascale
5 avr. 20233 min de lecture
305 vues
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Velouté de fanes de radis au Kiri
Voici venu le printemps, depuis le Nouvel An Chinois, début février et il est vrai qu’on commence à sentir ce petit frétillement de...
Perli Pascale
18 mars 20224 min de lecture
293 vues
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Ma soupe au chou
Pour l’hiver, rien de mieux qu’une bonne soupe au chou !
Perli Pascale
6 déc. 20195 min de lecture
942 vues
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Choucroute de navets salés
Plaisir cette fois-ci de vous parler d’une spécialité peu connue et typique alsacienne que l’on consomme d’octobre à mars, le navet salé.
Perli Pascale
19 déc. 20173 min de lecture
604 vues
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