Navets | Madre Perla

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Curry japonais végétarien aux légumes

Ça vous dit un curry japonais végétarien de légumes? Très facile à faire, en achetant du « Mild Golden Curry », dans les épiceries...

Risotto aux navets et fanes, à la japonaise

Je me demandais ce que j’allais faire de ce joli bouquet de navets nouveaux, dont les fanes bien fraiches ne demandaient qu’à être...

Bouchées de radis noir au saumon

Voici une idée de mise en bouche légère et élégante pour les festivités pascales ou nos apéros à venir. Très facile à réaliser, très peu...

Velouté de fanes de radis au Kiri

Voici venu le printemps, depuis le Nouvel An Chinois, début février et il est vrai qu’on commence à sentir ce petit frétillement de...

Ma soupe au chou

Pour l’hiver, rien de mieux qu’une bonne soupe au chou !

Choucroute de navets salés

Plaisir cette fois-ci de vous parler d’une spécialité peu connue et typique alsacienne que l’on consomme d’octobre à mars, le navet salé.

UN PEU DE DOUCEUR