Perli Pascale25 mars3 MinSoupe aux lentilles vertes, blettes et citron confitUne recette parfumée et surprenante d’origine libanaise! J’ai rajouté la petite touche personnelle, en rajoutant en fin de cuisson, en...
Perli Pascale6 mai 20233 MinBlettes au yaourt, tahin et pignons grillésQu’est-ce qu’on les aime les blettes, surtout lorsqu’elles nous régalent de toutes leurs couleurs d’arc en ciel! Je vous ai déjà présenté...
Perli Pascale1 mai 20223 MinFarçoux pancakes aux blettesLes farçous sont une spécialité de l’Aveyron. C’est une de mes charmantes patientes, bonne vivante et magnifique cuisinière, Vanessa G....
Perli Pascale18 mars 20214 MinGratin de blettes, béchamel et noix de muscadeLa béchamel est une des premières recettes que j’ai apprise à cuisiner à 14 ans, au collège où à mon époque (les années 70), on avait des...