Menthe | Madre Perla

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Soupe de courgettes, menthe, ricotta

On le pensait fini, cet été, et pourtant non!… Canicule même là en Bretagne où je passe quelques jours de vacances, quand tout le monde...

Salade de boulettes à la vietnanienne

L’été, avec encore ses gros coups de chaleur, invite à des salades rafraichissantes. Celle-ci est toute en fraîcheur et en saveurs, avec...

Taboulé aux fraises

Voici venu le moment des belles salades d’été! Bien pratiques pour un pique-nique, pour accompagner un barbecue, pour le déjeuner au...

Gaspacho aux petits pois, épinards et menthe

Voici une recette de gaspacho avec des légumes cuits, plutôt que crus et surtout des petits pois qui seront très bons pour nourrir la Rate!

Gaspacho pastèque, tomate, menthe, féta

Cela fait un petit moment que je n’ai publié de recettes, je m’en excuse, j’étais en plein déménagement : je quitte Paris, un loyer trop...

Pad Thaï aux crevettes

Nouvelle recette exotique pour le plaisir de vos papilles : c’est un grand classique de la cuisine populaire thaïlandaise.

Ma salade de lentilles, façon taboulé

Voici une nouvelle recette de printemps et déjà d’été, puisque suivant le calendrier chinois, nous entamerons l’été vers le 5 mai. Le...

UN PEU DE DOUCEUR