Restaurant chinois "Végé Saveurs", 100% Vegan!
Dernière mise à jour : 23 oct. 2020
Voici un nouveau restaurant asiatique que je vous recommande très vivement, pas très loin de mon cabinet, un restaurant chinois végétarien, sans glutamate qui imite totalement la viande, le poulet, les crevettes, avec une « protéine de soja texturée ». C’est bluffant ! Il y a même parfois le croquant, le côté fibreux de la viande, dans des plats classiques traditionnels comme les nems, les raviolis vietnamiens, les viandes sautées, les marmites, et même les sushis… Mes coups de cœur : la soupe thaïe, avec de fausses crevettes, le « canard » laqué, avec une texture incroyable et la marmite de « porc » au caramel !
Le restaurant s’appelle « Végé Saveurs », au 29, rue de Charenton, 75012 Paris, métro Bastille
A tester à tout prix ! Vous allez vous régaler !