Soupe chinoise à l'oeuf
Le printemps n’attendra pas le 21 mars pour être là, selon les principes de la Médecine Chinoise! A priori, il est présent depuis le 4...
top of page
UN PEU DE DOUCEUR
UN PEU DE DOUCEUR
MADREPERLA
"Bien manger, c'est atteindre le ciel" - Proverbe Chinois
Rechercher
Perli Pascale
- 3 mars 2021
- 4 Min
Petits pois au Zaatar et tofu soyeux, Pak Choï sautés au wok
Voici un plat préparé à 4 mains, avec ma fille Lucie-Lou qui m’a fait découvrir cette recette délicieuse de petits pois au Zaatar et tofu...
424 vues0 commentaire
Perli Pascale
- 16 nov. 2020
- 4 Min
Gruau de riz aux noix
Depuis le 7 novembre, nous sommes rentrés dans l’hiver, selon le calendrier de la Médecine Traditionnelle Chinoise. Je vais vous écrire...
4 567 vues0 commentaire
Perli Pascale
- 6 nov. 2020
- 4 Min
Le Shiitaké: anti-cancer et boosteur de l'immunité
Considéré depuis des millénaires par les Japonais et les Chinois comme le champignon de longue vie, le Shiitaké, appelé aussi chez nous...
3 111 vues0 commentaire
Perli Pascale
- 5 nov. 2020
- 3 Min
La patate douce, pour booster l'immunité
J5 du re-confinement: Voici un légume incontournable en ce moment pour renforcer notre immunité, face à ce méchant virus. On nous parle...
3 735 vues0 commentaire
Perli Pascale
- 4 oct. 2020
- 5 Min
C’est quoi la Diététique Chinoise ?
On pourrait l’appeler Diététique Taoïste, Diététique du Yin et du Yang, Diététique des 5 éléments. On pourrait dire tout simplement...
361 vues0 commentaire
Perli Pascale
- 27 mars 2020
- 4 Min
Gruau de riz à l’igname et aux baies de Goji
J12 du confinement ! Je profite de tout ce temps pour faire plein de choses que j’aime et surtout cuisiner et expérimenter quelques...
457 vues0 commentaire
Perli Pascale
- 1 mars 2020
- 3 Min
Nouilles Soba au gingembre et sésame
Ce plat très simple chinois se prépare en 15mn chrono ! Vous ne pourrez pas me dire que vous n’avez pas le temps de vous préparer à manger!
619 vues0 commentaire
Perli Pascale
- 25 févr. 2020
- 4 Min
Soupe aux raviolis Wonton
Hyper facile à faire ! Il faut juste avoir une épicerie chinoise pas trop loin pour quelques ingrédients
590 vues0 commentaire
Perli Pascale
- 27 févr. 2019
- 1 Min
Restaurant chinois "Végé Saveurs", 100% Vegan!
Voici un nouveau restaurant asiatique que je vous recommande très vivement, pas très loin de mon cabinet, un restaurant chinois...
18 vues0 commentaire
Perli Pascale
- 18 janv. 2019
- 2 Min
Décoction de Luo Han Guo
C’est le grand remède de la voix et de la gorge ! Je le propose souvent aux chanteurs d’opéra, acteurs pour clarifier et embellir leur voix.
140 vues0 commentaire
Perli Pascale
- 11 nov. 2018
- 5 Min
Gruau de riz aux azuki
Voici ma 1ère recette purement inspirée de la diétothérapie chinoise…
3 010 vues0 commentaire
Perli Pascale
- 6 oct. 2018
- 4 Min
Soupe aux raviolis chinois
Voici ma nouvelle recette chinoise d’automne, la soupe aux raviolis chinois.
642 vues0 commentaire
Perli Pascale
- 1 oct. 2018
- 1 Min
Mon restau chinois préféré "Chez Guan"
Un beau dimanche enchanté de saveurs et de Diététique chinoise, avec un groupe super adorable et un très bon déjeuner "chez Guan", mon...
27 vues0 commentaire
Perli Pascale
- 20 sept. 2018
- 3 Min
Porc au caramel
Dans ma lancée asiatique, voici ma 3ème recette tellement délicieuse et tellement facile!
830 vues0 commentaire
Perli Pascale
- 10 sept. 2018
- 4 Min
Poulet sauté aux noix de cajou
C’est un grand classique de la cuisine thaï, mais je pense aussi de la cuisine chinoise, en tous les cas une recette très facile qui fera un
522 vues0 commentaire
bottom of page