Salade de poulpe, comme en Sardaigne!
Il y a un animal qui me fascine et que je n’ai jamais trop su cuisiner: c’est le poulpe. Et grâce à ce blog, je me pousse à de nouvelles...
Salade de poulpe, comme en Sardaigne!
Le céleri branche: grand remède depuis l'Antiquité!
Caponata sicilienne
Céleri branche et champignons Shiitaké sautés au wok
Velouté de céleri-rave au bleu
La ribollita, soupe au pain toscane