OK! Il fait quand même bien froid pour une salade de crudités, avec ces « Saints de glace », mais celle-ci est à la fois bien fraîche (avec l’acidité des fruits) mais aussi super bien relevée en piment et gingembre, histoire de bien réveiller nos papilles. Cette recette est inspirée d’une recette de @thesocialfood, je trouvais l’idée super d’utiliser les litchis et le pamplemousse dans une recette thaï, je me suis juste permise d’ajouter des vermicelles de patate douce, pour

Coup de tonnerre jeudi dernier quand j’ai appris que j’étais positive à ce sacré petit virus, alors que je suis en pleine forme, sans...

Le litchi originaire de Chine est considéré dans ce pays comme un porte-bonheur, au moment du Nouvel chinois, sûrement en lien avec ses nombreuses vertus thérapeutiques, comme la lentille qui a, elle-aussi, de nombreux bienfaits pour tonifier le Qi et nourrir le Sang que l'on pourra manger le 1er janvier pour être riches dans l'année! Il pousse depuis 3000 ans sur un arbre nommé Litchi Chinensis, une espèce d’arbre tropical originaire du Sud de la Chine qui peut atteindre jus

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Régalez-vous bien, passez de belles fêtes, amusez-vous bien, dansez, chantez, redonnez à cette fête sa joie originelle!