Vietnam | Madre Perla

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9 juin4 min de lecture

Poulet, sauce satay à la citronnelle

Des blancs de poulet marinés avec une sauce à base de beurre de cacahuètes et d’épices! Très facile à préparer, même si la liste...

24 nov. 20234 min de lecture

Tapioca au lait de coco, bananes et pandan

Je ne vous donne pas souvent de recette de dessert, mais celui-ci, d’origine vietnamienne, est un de mes favoris. Il est très régressif...

13 août 20233 min de lecture

Salade de boulettes à la vietnanienne

L’été, avec encore ses gros coups de chaleur, invite à des salades rafraichissantes. Celle-ci est toute en fraîcheur et en saveurs, avec...

6 juin 20213 min de lecture

Salade à la vietnamienne

La tentation est grande, dès les grosses chaleurs de l’été, de ne manger plus que des salades, des crudités et des tomates mozzarella,...

22 nov. 20184 min de lecture

Le Bo Kho, boeuf bourguignon vietnamien

L’hiver vient d’arriver avec l’envie de se replier dans sa grotte, d’un bon feu de cheminée et de savourer un bon plat mijoté pendant des...

24 août 20181 min de lecture

Délicieux restau vietnamien"Do & riz"

Petite terrasse au soleil aujourd'hui et découverte d'un nouveau lieu pour manger: le Restaurant "Do & riz" (Cuisine vietnamienne)

UN PEU DE DOUCEUR