J’en fais quoi de ma super jolie mangue aux couleurs inouïes? Pourquoi pas des rouleaux de printemps, en version mangue, avocat, crevettes (mais on aurait aussi pu les préparer avec du saumon cru en fines tranches)? J’ai encore à améliorer mes pliages… mais c’était quand même très bon! On peut les servir avec une sauce à nems, toute prête; j’ai préféré, pour les accompagner, préparer une petite sauce cacahuète. Rouleaux de printemps aux crevettes, mangue et avocat Pour 4 per

Des blancs de poulet marinés avec une sauce à base de beurre de cacahuètes et d’épices! Très facile à préparer, même si la liste...

Je ne vous donne pas souvent de recette de dessert, mais celui-ci, d’origine vietnamienne, est un de mes favoris. Il est très régressif...

L’été, avec encore ses gros coups de chaleur, invite à des salades rafraichissantes. Celle-ci est toute en fraîcheur et en saveurs, avec...

La tentation est grande, dès les grosses chaleurs de l’été, de ne manger plus que des salades, des crudités et des tomates mozzarella,...

L’hiver vient d’arriver avec l’envie de se replier dans sa grotte, d’un bon feu de cheminée et de savourer un bon plat mijoté pendant des...

Petite terrasse au soleil aujourd'hui et découverte d'un nouveau lieu pour manger: le Restaurant "Do & riz" (Cuisine vietnamienne)