Je vous donne cette recette, pour cette fin d’été, d’une soupe froide à base de courgettes cuites.

Petite recette aux saveurs des vacances et de l’Italie, l’occasion pour moi de vous parler des légumes d’été!

En tant que semi-italienne, je me dois de rendre hommage à ce plat national qui a quand même, la légende le dit, ses origines en Chine

Je profite de toutes ces festivités : coupe du monde pour vous présenter la pizza, à ma façon, inspirée d’un petit restau, près de Florence

Voici une nouvelle recette pour ce printemps qui touche à sa fin : le risotto aux asperges.

Cette recette est un classique de la cuisine marocaine, mais je l’ai, comme souvent quand on aime cuisiner, un peu transformée à ma sauce

Voici cette recette promise des asperges, comme on les prépare, sur ma terre d’origine, en Vénétie, et plus précisément à Bassano del Grappa

Voici un exemple d’assiette idéale parfaite ! C’est l’hiver ! Vive les bons plats mijotés pendant des heures, que l’on peut déguster sur...

Plaisir cette fois-ci de vous parler d’une spécialité peu connue et typique alsacienne que l’on consomme d’octobre à mars, le navet salé.

5ème petit plaisir du jour à vous faire découvrir, une recette italienne de saison dont je vais, à nouveau, vous faire partager ses bienfait