Pistou | Madre Perla

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Trofie au pesto de courgettes

Voici ma toute première recette d'été! En effet, vous n'allez pas le croire, mais selon le Calendrier Chinois, on est sensé être en été...

Linguine au pesto d’avocat

Rien ne vaut une bonne assiette de pâtes quand plus rien ne va, qu’on est fatigué, voir un peu déprimé. J’ai adoré le post du site «...

Minestrone de printemps à l’ail des ours

Emerveillement de pouvoir trouver de l’ail des ours, chez mon primeur ! En effet, difficile d'en faire la cueillette lorsqu’on est limité...

Gnocchi au pesto d'ail des ours et pistaches

Avec cette très belle récolte offerte par ma gentille fée, Claire, j’ai pu tester l’ail des ours sous différentes formes.

Farfalle au pistou de roquette

En tant que semi-italienne, je me dois de rendre hommage à ce plat national qui a quand même, la légende le dit, ses origines en Chine

La soupe au pistou

2ème recette pour ce futur blog en projet de Diététique chinoise : je ne pouvais que vous donner ma recette mythique de soupe au pistou.

UN PEU DE DOUCEUR