Perli Pascale29 août 20214 MinTartare de bœuf aux saveurs asiatiquesVoici une recette qui ne va pas plaire à tout le monde : âmes sensibles végétariennes s’abstenir !... Et il est vrai que dans la culture...
Perli Pascale9 janv. 20214 MinSoupe de ravioles façon misoJ’adore les ravioles, sûrement car je suis originaire de cette région dont c’est la spécialité. A ce sujet, je rends hommage à la pogne...
Perli Pascale2 déc. 20201 MinMon épicerie japonaise à ParisMon petit plaisir post-confinement (j’en rêvais !) : aller faire mon plein de courses, dans mon épicerie japonaise et coréenne préférée :...
Perli Pascale6 nov. 20203 MinPavés de saumon TeriyakiCuisiner, c’est aussi une façon de voyager ! Même confinés, on peut se préparer de bonnes petites recettes, pour s’évader un peu....
Perli Pascale3 nov. 20204 MinDomburi aux auberginesL’aubergine est un légume d’été présent dans tellement de pays et cultures, ces variantes en sont nombreuses, toutes aussi délicieuses...
Perli Pascale16 avr. 20203 MinBœuf sauté au basilic thaï et amaranteDrôle de découverte à Belleville, dans une épicerie chinoise, ces très belles feuilles d’une couleur rosée, violette et verte.
Perli Pascale5 mai 20194 MinSoupe aux nouilles Soba, à ma façonPour un lundi sans viande et surtout pour le froid de canard qui s’est abattu sur nos contrées, en ce début mai, alors pourquoi pas vous...
Perli Pascale20 sept. 20183 MinPorc au caramelDans ma lancée asiatique, voici ma 3ème recette tellement délicieuse et tellement facile!
Perli Pascale30 juil. 20172 MinAiles de poulet grilléesVoici la recette préférée de ma fille, Lucie-Lou. C’est mon ami, Daniel, qui a longtemps vécu au Japon qui me l’a donnée, une version proche