• Accueil

  • Diététique Chinoise

    • Aliments qui soignent
    • Articles MTC
    • Recettes qui soignent
  • Recettes

    • Entrée Soupe Salade
    • Viande Poisson
    • Pâtes Risotto
    • Végétarien
    • Recettes Asiatiques
    • Douceurs Confitures
  • Formations & Ateliers

    • Diététique Chinoise
    • Acu - Lifting
    • Surpoids en MTC
    • Atelier Diététique : les bases
    • Atelier Diététique : 5 typologies
    • Atelier Diététique : mincir avec la MTC
    • Atelier Gynéco : le féminin en MTC
  • Découvertes

    • Mes adresses
    • Mes lectures
  • A propos

    • Parutions
    • Vidéos
  • Contact

  • Plus

    Use tab to navigate through the menu items.

    UN PEU DE DOUCEUR

    UN PEU DE DOUCEUR

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    ICONE-MADREPERLA5_edited.png
    ICONE-MADREPERLA5_edited_edited.png

    MADREPERLA

    "Bien manger, c'est atteindre le ciel" - Proverbe Chinois

    • Tous Posts
    • recette
    • diététique chinoise
    • Découvertes
    • douceurs
    • les aliments qui soignent
    • recettes asiatiques
    • médecine chinoise
    • mes lectures
    • mes adresses
    • entrée
    • Articles MTC
    • Recettes qui soignent
    • Viande Poisson
    • Pâte Risotto
    • Végétarien
    Rechercher
    Tartare de bœuf aux saveurs asiatiques
    Perli Pascale
    • 29 août 2021
    • 4 Min

    Tartare de bœuf aux saveurs asiatiques

    Voici une recette qui ne va pas plaire à tout le monde : âmes sensibles végétariennes s’abstenir !... Et il est vrai que dans la culture...
    192 vues0 commentaire
    Soupe de ravioles façon miso
    Perli Pascale
    • 9 janv. 2021
    • 4 Min

    Soupe de ravioles façon miso

    J’adore les ravioles, sûrement car je suis originaire de cette région dont c’est la spécialité. A ce sujet, je rends hommage à la pogne...
    440 vues0 commentaire
    Mon épicerie japonaise à Paris
    Perli Pascale
    • 2 déc. 2020
    • 1 Min

    Mon épicerie japonaise à Paris

    Mon petit plaisir post-confinement (j’en rêvais !) : aller faire mon plein de courses, dans mon épicerie japonaise et coréenne préférée :...
    220 vues0 commentaire
    Pavés de saumon Teriyaki
    Perli Pascale
    • 6 nov. 2020
    • 3 Min

    Pavés de saumon Teriyaki

    Cuisiner, c’est aussi une façon de voyager ! Même confinés, on peut se préparer de bonnes petites recettes, pour s’évader un peu....
    281 vues0 commentaire
    Domburi aux aubergines
    Perli Pascale
    • 3 nov. 2020
    • 4 Min

    Domburi aux aubergines

    L’aubergine est un légume d’été présent dans tellement de pays et cultures, ces variantes en sont nombreuses, toutes aussi délicieuses...
    1 110 vues0 commentaire
    Bœuf sauté au basilic thaï et amarante
    Perli Pascale
    • 16 avr. 2020
    • 3 Min

    Bœuf sauté au basilic thaï et amarante

    Drôle de découverte à Belleville, dans une épicerie chinoise, ces très belles feuilles d’une couleur rosée, violette et verte.
    99 vues0 commentaire
    Soupe aux nouilles Soba, à ma façon
    Perli Pascale
    • 5 mai 2019
    • 4 Min

    Soupe aux nouilles Soba, à ma façon

    Pour un lundi sans viande et surtout pour le froid de canard qui s’est abattu sur nos contrées, en ce début mai, alors pourquoi pas vous...
    619 vues0 commentaire
    Porc au caramel
    Perli Pascale
    • 20 sept. 2018
    • 3 Min

    Porc au caramel

    Dans ma lancée asiatique, voici ma 3ème recette tellement délicieuse et tellement facile!
    790 vues0 commentaire
    Ailes de poulet grillées
    Perli Pascale
    • 30 juil. 2017
    • 2 Min

    Ailes de poulet grillées

    Voici la recette préférée de ma fille, Lucie-Lou. C’est mon ami, Daniel, qui a longtemps vécu au Japon qui me l’a donnée, une version proche
    53 vues0 commentaire