Perli Pascale22 mai 20185 MinTajine de poulet au citron confit et fenouilCette recette est un classique de la cuisine marocaine, mais je l’ai, comme souvent quand on aime cuisiner, un peu transformée à ma sauce
Perli Pascale13 mai 20182 MinAsperges à la mode de BassanoVoici cette recette promise des asperges, comme on les prépare, sur ma terre d’origine, en Vénétie, et plus précisément à Bassano del Grappa
Perli Pascale27 avr. 20183 MinRisotto aux épinards et chèvre fraisVoici ma nouvelle recette de printemps : le risotto aux épinards et chèvre frais ! Je ne pouvais rester sans rendre hommage à ma...
Perli Pascale27 avr. 20184 MinConfiture de fraise, rhubarbe et poivre de SichuanVoici ma nouvelle recette de confiture qui mêle 3 saveurs : la douceur de la fraise, contrebalancée par l’acidité de la rhubarbe et la...