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Linguine aux sardines, chapelure à l’ail et menthe
Une recette du placard très simple et très aromatique proposée par François-Régis Gaudry! Voici une idée pour cuisiner vos pâtes et...
Perli Pascale
2 juin 20243 min de lecture
301 vues
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Houmous de haricots rouges à la courge butternut
C'est reparti pour les apéros dinatoires! J'adore décliner le houmous dans plein de variantes colorées, je vous en ai déjà donné...
Perli Pascale
28 mai 20243 min de lecture
228 vues
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Curry japonais végétarien aux légumes
Ça vous dit un curry japonais végétarien de légumes? Très facile à faire, en achetant du « Mild Golden Curry », dans les épiceries...
Perli Pascale
23 mai 20243 min de lecture
691 vues
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Butternut pie
Voici la fameuse "Butternut pie", tarte à la courge butternut, comme la prépare ma super amie américaine, Amanda! Je l’ai préparée pour...
Perli Pascale
16 mars 20243 min de lecture
393 vues
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Mousse au tapioca de Mamy Chauchau
Vous savez quel est le dessert que m’a réclamé ma fille pour ce réveillon: la mousse au tapioca à la vanille de ma grand-mère Mamy...
Perli Pascale
7 janv. 20244 min de lecture
591 vues
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Blanquette de lotte au lait de coco
Voici venu le moment des bons petits plats mijotés très cocooning! La blanquette de veau est un grand classique de la cuisine française....
Perli Pascale
16 déc. 20233 min de lecture
615 vues
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Bienfaits des jujubes "Da Zao"
Sauf si vous avez quelques connaissances en Diététique Chinoise, pas sûr que vous ne connaissiez très bien ce fruit appelé jujube que...
Perli Pascale
31 oct. 20234 min de lecture
2 660 vues
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Salade niçoise à ma façon!
Oh lala! J’en vois qui vont se régaler à se moquer gentiment de moi: les Niçois d’abord qui vont me dire qu’il n’y a rien de cuit dans...
Perli Pascale
10 oct. 20234 min de lecture
220 vues
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Les vertus incroyables de la figue et de ses feuilles
Avant qu’il ne soit trop tard, j’aimerais vous parler de mon amie, la figue, un fruit aux multiples vertus, ainsi que de sa feuille qui...
Perli Pascale
27 sept. 20235 min de lecture
4 304 vues
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Pizza bianca à la roquette
C’est la rentrée et j’aime bien vous présenter mes petits plats faciles à cuisiner qui vont réjouir petits et grands. Cette pizza, par...
Perli Pascale
30 août 20233 min de lecture
212 vues
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Confiture de courgettes, citron vert et cardamome
Encore une recette de confitures, pour boucler la période des vacances et du temps tellement précieux que l’on peut avoir pour préparer...
Perli Pascale
24 août 20233 min de lecture
457 vues
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Brochettes de poulet, mangue, sésame
Vive les vacances pour avoir un peu plus de temps pour moi, mais aussi pour écrire!…Je vais essayer d'en profiter, un peu tranquille à la...
Perli Pascale
24 juil. 20233 min de lecture
539 vues
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Cabillaud au pesto de coriandre et amandes grillées
Improvisation de ce dimanche soir pour ne pas jeter mon bouquet de feuilles de coriandre: Pavé de cabillaud au pesto de coriandre et...
Perli Pascale
28 juin 20233 min de lecture
309 vues
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Trofie au pesto de courgettes
Voici ma toute première recette d'été! En effet, vous n'allez pas le croire, mais selon le Calendrier Chinois, on est sensé être en été...
Perli Pascale
8 mai 20234 min de lecture
345 vues
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Haddock, purée à l'ail et huile d'olive
Perso, j’adore déjeuner en (petite) famille le dimanche avec un bon poulet rôti et purée, ce que j’ai eu la chance de faire avec la venue...
Perli Pascale
12 avr. 20233 min de lecture
196 vues
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Pizza à la courge butternut, coppa fumée et burrata
Vous savez comme il me tient à cœur de suivre les tendances (quelques traces de mon ancien métier de styliste de mode) au niveau des...
Perli Pascale
21 mars 20232 min de lecture
256 vues
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Salade de patate douce au thon d'Okinawa
Voici comme dernière recette pour vous régaler, une salade de patate douce violette, d’origine japonaise, de la cuisine d’Okinawa. Grand...
Perli Pascale
8 févr. 20233 min de lecture
757 vues
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Minestrone à l'orge et à la courge
Printemps, printemps? Ça caille encore pas mal, même si nous sommes en pleine célébration, depuis le 22 janvier cette année, du Nouvel An...
Perli Pascale
26 janv. 20233 min de lecture
363 vues
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Salade tiède de carottes au cumin
Cela faisait un moment que je voulais vous publier la recette de carottes au cumin qui, dans les recettes traditionnelles, ici,...
Perli Pascale
7 janv. 20234 min de lecture
1 390 vues
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Tarte courge butternut et oignons caramélisés
Voici une nouvelle recette de tarte d’hiver qui change de la trop banale quiche, très riche en crème, oeufs et fromage, et qui joue...
Perli Pascale
24 déc. 20224 min de lecture
880 vues
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