Cannelle | Madre Perla

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2 nov.2 min de lecture

Tarte fine aux pommes

Ma préférée, celle que je fais depuis toujours: juste une pâte, des pommes en tranches fines, beurre, sucre, cannelle! Elle est légère et...

7 sept.3 min de lecture

Magrets de canard, quetsches et cannelle

Cela vous dit un petit magret de canard sublimé par des quetsches et des épices? Le canard, viande de saison, s’accorde délicieusement...

6 oct. 20233 min de lecture

Tarte aux quetsches, amande, cannelle

C’est vraiment la fin de la saison des quetsches qui, je trouve, n’aura pas duré très longtemps cette année! Peut-être un peu tard pour...

8 avr. 20234 min de lecture

Oeufs marbrés au thé fumé et anis étoilé

Cela faisait très longtemps que je voulais tester cette recette traditionnelle chinoise et je n’ai pas été déçue du résultat! Pâques et...

20 sept. 20214 min de lecture

Confiture de quetsches de St Amour

Quand arrive l’automne, on a envie de desserts plus chaleureux, plus épicés, tels que les poires au vin, mais aussi les tartes aux...

18 déc. 20204 min de lecture

Tajine aux pruneaux et amandes grillées

Vous manquez d’idées pour votre dîner de réveillon de Noël. Alors pourquoi toujours miser sur la traditionnelle dinde aux marrons et...

10 oct. 20203 min de lecture

Crumble pommes poire cannelle

Nostalgie: le gâteau du dimanche… sentir dans la maison, ce parfum du gâteau tout chaud sorti du four!

27 sept. 20204 min de lecture

Confiture mi-figue, mi-raisin

Petit mot d'un ami cher: « L’amour en confiture, c’est délicieux ! Merci ma chère adorée ».

24 déc. 20184 min de lecture

Confiture de Noël aux coings et épices

Voici ma confiture de Noël qui aura tout pour réchauffer les cœurs et les sens, beaucoup d’épices, des zestes et du jus d’orange!

UN PEU DE DOUCEUR