Confiture de coings, poires, vanille et épices
C’est parti pour la saison des poires, mais aussi des coings, un fruit extraordinaire à préparer en confiture, gelée ou pâte de coings....
Confiture de coings, poires, vanille et épices
Steak tartare à la coréenne, au Shiso et poire
Eton mess à la châtaigne, poire épicée et fève tonka
Cake salé aux poires, bleu et noix
Risotto à la poire et au gorgonzola
Galette des rois à la poire et à l'amande
Poire vapeur au miel et baies de Goji
Gruau de riz à la poire, amandes et fleur d’oranger
Confiture de poires, jasmin, fleur d’oranger
Crumble pommes poire cannelle
La poire pour traiter la toux
Salade d'endives, poire et bleu
Confiture de poire gingembre