Poire | Madre Perla

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Galette des rois à la poire et à l'amande

C’est la course entre les patients, les cours, et surtout le début d’écriture de mon 2ème livre consacré cette fois-ci vraiment à la...

Poire vapeur au miel et baies de Goji

Voici une nouvelle recette traditionnelle de Diététique Chinoise, qui peut être recommandée en cette période actuelle, surtout si vous...

Gruau de riz à la poire, amandes et fleur d’oranger

Voici ma nouvelle recette de gruau de riz, pour nourrir le Yin du Poumon et adoucir l’Esprit ! Il sera excellent pour un petit déjeuner...

Confiture de poires, jasmin, fleur d’oranger

« Boisson de la douce rosée produite par le ciel »! Noël arrive à grands pas et pourquoi pas offrir un cadeau qui fait toujours plaisir :...

Crumble pommes poire cannelle

Nostalgie: le gâteau du dimanche… sentir dans la maison, ce parfum du gâteau tout chaud sorti du four!

La poire pour traiter la toux

Toujours utile par les temps qui courent: la poire, fruit d’automne, de couleur blanche, de nature fraîche, de saveur acide et acide!

Salade d'endives, poire et bleu

C'est parti pour ma dernière recette d’automne, ma version gourmande de la traditionnelle salade d’endives.

Confiture de poire gingembre

Voici donc ma dernière création en date, association très réussie entre parfums subtils de la poire et du gingembre.

UN PEU DE DOUCEUR