Perli Pascale15 juin3 MinTaboulé aux fraisesVoici venu le moment des belles salades d’été! Bien pratiques pour un pique-nique, pour accompagner un barbecue, pour le déjeuner au...
Perli Pascale13 déc. 20214 MinPoulet au curry rouge, lait de coco et litchisCoup de tonnerre jeudi dernier quand j’ai appris que j’étais positive à ce sacré petit virus, alors que je suis en pleine forme, sans...
Perli Pascale17 oct. 20214 MinFigues rôties aux chèvres chaudsC’est la fin de la saison des figues, c’est un peu tard pour vous partager cette recette très simple et qui fera beaucoup d’effet, mais...
Perli Pascale3 août 20213 MinComme une salade de tomates !... Pastèque, féta, basilicVoici une recette que je me suis permise de reprendre d’une super cuisinière végétarienne, Olga qui nous a enchantés de ces saveurs...
Perli Pascale30 juin 20214 MinAssiette courgette grillée, pêche, coppa et burrataAvec l’été, j’adore les antipastis et les salades composées mixées de légumes cuits et crus. Je vous avais déjà posté ma recette de...
Perli Pascale22 déc. 20203 MinChutney à la manguePremière fois de ma vie que je prépare un chutney !...et l’idée était de le préparer pour accompagner le foie gras de Noël ! Je vois déjà...
Perli Pascale17 déc. 20204 MinTajine aux pruneaux et amandes grilléesVous manquez d’idées pour votre dîner de réveillon de Noël. Alors pourquoi toujours miser sur la traditionnelle dinde aux marrons et...
Perli Pascale3 nov. 20204 MinDomburi aux auberginesL’aubergine est un légume d’été présent dans tellement de pays et cultures, ces variantes en sont nombreuses, toutes aussi délicieuses...
Perli Pascale25 oct. 20193 MinSalade d'endives, poire et bleuC'est parti pour ma dernière recette d’automne, ma version gourmande de la traditionnelle salade d’endives.
Perli Pascale14 déc. 20183 MinSalade avocats pamplemousse aux crevettesVoici une nouvelle recette qui sera très intéressante comme entrée légère et fraiche pour vos repas de fêtes !
Perli Pascale7 déc. 20184 MinPintade au chou rouge et pommes confitsVoici une recette d’hiver qui a un petit parfum d’Alsace. Je ne savais pas quoi préparer avec du chou rouge (je ne l’aime pas trop cru)...
Perli Pascale17 nov. 20183 MinVelouté de potimarron aux châtaignesBesoin de se réconforter avec une bonne soupe chaude. Une de mes préférées est celle-ci, facile à faire!
Perli Pascale20 sept. 20183 MinPorc au caramelDans ma lancée asiatique, voici ma 3ème recette tellement délicieuse et tellement facile!
Perli Pascale6 sept. 20183 MinMagrets de canard aux nectarinesC’est le cas de cette recette que j’adore qui allie la finesse du canard aux pêches et aux épices.
Perli Pascale11 août 20183 MinCeviche daurade, avocat, grenadePour cette fin d’été, je vous donne encore une recette fraicheur, de cru-cuit, avec un plat que j’adore, le ceviche.
Perli Pascale28 oct. 20173 MinLes cailles au raisinEt oui, vous l’avez bien senti, l’hiver est arrivé dans le calendrier chinois, non pas le 21 décembre, au solstice d’hiver, mais déjà depuis