Pour avoir fait plein d’essais de navets braisés, caramélisés, voici enfin la bonne recette, pour faire aimer à tout le monde le navet....

Voici une recette toute droit sortie du dernier merveilleux livre de François-Régis Gaudry « Recettes et récits » (aux éditions...

Voici la recette idéale pour convaincre tout le monde d’aimer le tofu! C’est un peu l’équivalent du porc au caramel « Hong Shao » , le...

Ma nouvelle passion: les tartes tatins aux légumes! Plein de variantes sont possibles. J’ai vu passer une recette très tentante de Tatin...

A la base, j’étais partie pour préparer une recette chinoise de boeuf aux oignons, après avoir décongelé ce que je pensais être un reste...

Cela vous dit un petit magret de canard sublimé par des quetsches et des épices? Le canard, viande de saison, s’accorde délicieusement...

Voici une très belle idée que j’ai vu passer, venant du compte @lordlucy qui a été beaucoup partagée sur les réseaux sociaux. Délicieuse...

Ce temps pluvieux et tristounet de mai (et même de juin!) invite plutôt à déguster un bon tajine plutôt qu’une salade composée. Et là,...

C’est parti pour la saison des haricots à écosser, voici une recette de salade qui change des recettes habituelles! Vous connaissez déjà,...

Ça y est, enfin l’été! Et l’occasion de s’offrir la fraîcheur d’un bon ceviche au fruit de la passion! Été et passion riment bien...

Etes-vous comme moi fan du petit cake salé maison, pour l’apéro? Cette recette mi salée, mi sucrée vous changera du classique cake aux...

Envie de bons petits chauds, voir de risottos! Vous trouverez sur mon site beaucoup d’autres recettes de risottos que je vous ai déjà...

Petite création de ce soir: un délicieux gaspacho aux nectarines! Je ne trouve pas toujours les gaspachos très digestes, surtout quand...

Vive les vacances pour avoir un peu plus de temps pour moi, mais aussi pour écrire!…Je vais essayer d'en profiter, un peu tranquille à la...

Cela faisait longtemps que je voulais tester une tarte tatin salée. L’idée de casser l’amertume des endives par la saveur sucrée...

Voici une nouvelle recette de tarte d’hiver qui change de la trop banale quiche, très riche en crème, oeufs et fromage, et qui joue...

Cela fait un petit moment que je ne vous ai publié de recette asiatique, et voici une de mes préférées, tirées du dernier livre de Margot...

Envie d’une belle palette de couleurs et surtout envie des 5 couleurs non pas de l’arc-en-ciel (quoique!…), mais des 5 Éléments selon les...

Voici venu le temps des derniers pique-niques et aussi des délicieuses figues, des apéros aux derniers rayons de soleil, l’occasion de...

Voici une recette qui serait certainement plus adaptée au printemps ou à l’été, mais j’ai un peu tardé à vous la partager et tant qu’il...