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    UN PEU DE DOUCEUR

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    "Bien manger, c'est atteindre le ciel" - Proverbe Chinois

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    Salade de patate douce rôtie, lentilles et fêta
    Perli Pascale
    • 24 mars
    • 3 Min

    Salade de patate douce rôtie, lentilles et fêta

    Voici ma 1ère salade de printemps, réconfortante, tonifiante, histoire que la Rate (la Terre) soit bien ancrée, pour éviter les montées...
    760 vues0 commentaire
    Se booster avec la couleur noire en hiver !
    Perli Pascale
    • 2 janv.
    • 10 Min

    Se booster avec la couleur noire en hiver !

    La Diététique Chinoise fait partie intégrante de la Médecine Traditionnelle Chinoise, au même titre que l’acupuncture, la moxibustion, le...
    2 037 vues0 commentaire
    Houmous de lentilles corail
    Perli Pascale
    • 2 janv. 2021
    • 3 Min

    Houmous de lentilles corail

    Vous connaissez bien-sûr le houmous, truc apéro à base de pois-chiches, d’origine libanaise, traditionnellement parfumé au cumin, à...
    448 vues0 commentaire
    La lentille : Super-aliment pour tonifier l’énergie et le sang
    Perli Pascale
    • 27 déc. 2020
    • 3 Min

    La lentille : Super-aliment pour tonifier l’énergie et le sang

    Connaissez-vous cette expression : « Perdre son âme pour un plat de lentilles » ? Elle nous viendrait de la Genèse, de l’histoire des...
    1 744 vues0 commentaire
    Velouté de lentilles corail, façon dhal
    Perli Pascale
    • 1 déc. 2018
    • 4 Min

    Velouté de lentilles corail, façon dhal

    La lentille, non seulement nourrit l’énergie et le sang et a plein de vertus, mais elle porte aussi Bonheur!
    2 018 vues0 commentaire
    Salade de lentilles, betterave, féta
    Perli Pascale
    • 25 oct. 2018
    • 4 Min

    Salade de lentilles, betterave, féta

    La lentille aurait été un des premiers légumes secs cultivés, il y a 9000 ans. Les pharaons s’en délectaient, les Babyloniens aussi
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    Ma salade de lentilles, façon taboulé
    Perli Pascale
    • 19 avr. 2018
    • 3 Min

    Ma salade de lentilles, façon taboulé

    Voici une nouvelle recette de printemps et déjà d’été, puisque suivant le calendrier chinois, nous entamerons l’été vers le 5 mai. Le...
    1 088 vues0 commentaire
    Soupe de lentilles du 1er janvier
    Perli Pascale
    • 31 déc. 2017
    • 2 Min

    Soupe de lentilles du 1er janvier

    ...Pour être riche dans l'année! Depuis quelques années, j’invite le 1er janvier mes amis pour partager la soupe de lentilles, pour être...
    3 263 vues0 commentaire