Perli Pascale17 avr.4 MinSalade de poulpe, comme en Sardaigne!Il y a un animal qui me fascine et que je n’ai jamais trop su cuisiner: c’est le poulpe. Et grâce à ce blog, je me pousse à de nouvelles...
Perli Pascale21 mars 20214 MinSalade de pommes de terre, truite fumée et cibouletteParfois, rien de mieux en cuisine que la simplicité pour se régaler ! Voici une recette toujours facile à faire quand on manque d’idées !...
Perli Pascale16 janv. 20214 MinSoupe écossaise au haddock et maïsLe mois de janvier est plutôt propice aux bonnes soupes, avec un fort besoin de réconfort et en même temps, de détox après cette période...
Perli Pascale2 janv. 20213 MinKoulibiac de saumon à la choucrouteVoici la recette que j’ai préparé pour ce réveillon du Nouvel An, qui est une variante d’un plat de fêtes d’origine russe, le Koulibiac....
Perli Pascale19 déc. 20203 MinGravlax de saumon à la betterave, pommes de terre et céleri rave au fourVoici à nouveau une recette qui fera le plus grand effet pour Noël et qui sera très facile à faire, bien moins coûteuse que le saumon...
Perli Pascale1 déc. 20202 MinGravlax de saumon à la verveine citronnelle Voici bientôt venu le temps des réjouissances de Noël et l’envie de vous faire partager mes recettes de gravlax de saumon. Je vais...
Perli Pascale22 nov. 20202 MinRillettes de maquereaux, tapenade à la figueApéro du confinement à 4, avec mes toujours aussi adorables voisines ! Que des bonnes choses à grignoter et 2 belles découvertes : un...
Perli Pascale6 nov. 20203 MinPavés de saumon TeriyakiCuisiner, c’est aussi une façon de voyager ! Même confinés, on peut se préparer de bonnes petites recettes, pour s’évader un peu....
Perli Pascale9 sept. 20203 MinPapillote de cabillaud aux blettes et tomatesVoici une recette hyper simple de poisson, qui n‘en sera que meilleure avec des aliments de qualité
Perli Pascale27 avr. 20202 MinChirachi du confinementJ43 du confinement : Quand tu rêves sérieusement d’un Chirachi japonais, tu fais les fonds de placard et tu trouves un paquet de riz pour...
Perli Pascale2 sept. 20183 MinSpaghetti aux sardines, comme en SicileAujourd’hui, c’est la rentrée et je vous propose une recette aux saveurs de vacances et de la Sicile.
Perli Pascale11 août 20183 MinCeviche daurade, avocat, grenadePour cette fin d’été, je vous donne encore une recette fraicheur, de cru-cuit, avec un plat que j’adore, le ceviche.