Encore une recette de confitures, pour boucler la période des vacances et du temps tellement précieux que l’on peut avoir pour préparer...

Je vous avais promis une recette avec des feuilles de figuier. J’ai profité de mon petit séjour en Ardèche chez mes parents pour y...

Plus besoin de vous le rappeler: mon grand plaisir, ma joie, est de préparer et offrir mes propres confitures maison! Oui, je sais, le...

L’été, avec encore ses gros coups de chaleur, invite à des salades rafraichissantes. Celle-ci est toute en fraîcheur et en saveurs, avec...

Petite création de ce soir: un délicieux gaspacho aux nectarines! Je ne trouve pas toujours les gaspachos très digestes, surtout quand...

Vive les vacances pour avoir un peu plus de temps pour moi, mais aussi pour écrire!…Je vais essayer d'en profiter, un peu tranquille à la...

Connaissez-vous le Salmorejo, cette soupe froide originaire d’Andalousie, une variante du gaspacho, dont la spécificité est de n’avoir...

Improvisation de ce dimanche soir pour ne pas jeter mon bouquet de feuilles de coriandre: Pavé de cabillaud au pesto de coriandre et...

Cela faisait bien longtemps que je rêvais de préparer des gyozas (petits raviolis japonais) et pour cela, il fallait, pour plus de...

Cela faisait un petit moment que je ne vous avais publié de recettes de confitures. Celle-ci est restée dans le tiroir depuis juillet...

Avec ces fortes chaleurs qui arrivent, on a peu d’appétit et aussi parfois la flemme de cuisiner. La tentation est grande de ne manger...

J’adore la ratatouille, un de mes plats préférés de l’été, surtout en version froide, car je la trouve ainsi plus parfumée, surtout si on...

Les bonnes recettes traversent les frontières; il est très courant de retrouver au Japon ou au Vietnam des recettes traditionnelles...

Voici ma toute première recette d'été! En effet, vous n'allez pas le croire, mais selon le Calendrier Chinois, on est sensé être en été...

Qu’est-ce qu’on les aime les blettes, surtout lorsqu’elles nous régalent de toutes leurs couleurs d’arc en ciel! Je vous ai déjà présenté...

Avec ce temps toujours assez improbable, cela donne bien envie de se préparer une bonne soupe Ramen, à la japonaise, histoire de faire...

Je me demandais ce que j’allais faire de ce joli bouquet de navets nouveaux, dont les fanes bien fraiches ne demandaient qu’à être...

Perso, j’adore déjeuner en (petite) famille le dimanche avec un bon poulet rôti et purée, ce que j’ai eu la chance de faire avec la venue...

Cela faisait très longtemps que je voulais tester cette recette traditionnelle chinoise et je n’ai pas été déçue du résultat! Pâques et...

J’adore les traditions, pourtant Pâques, avec la chasse aux œufs et le repas de famille, n’est pas une fête que l’on pratiquait dans ma...