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Tajine de poulet aux mandarines
Voici un tajine qui change des tajines classiques, qui associe l’amertume des mandarines, à la douceur du miel et des amandes grillées,...
Perli Pascale
11 févr. 20244 min de lecture
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Confiture de mangues, ananas, passion, zeste de citron vert
Je suis fan de confitures maison comme vous le savez et vous en trouverez une quinzaine de recettes déjà publiées sur ce nouveau blog....
Perli Pascale
19 févr. 20214 min de lecture
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Salade de carottes, betteraves, oranges
Voici donc ma 1ère recette d’été, car, comme vous le savez, pour les Chinois, l’été démarre début mai et finira début août !
Perli Pascale
17 mai 20195 min de lecture
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Confiture de kumquats
J’ai reçu, il y a quelques jours, un colis surprise rempli de kumquats, cueillis sur l’arbre de mes parents, en Ardèche.
Perli Pascale
7 mars 20193 min de lecture
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Marmelade de clémentines
J’aime faire des confitures pour préserver les parfums et saveurs de la saison!
Perli Pascale
16 févr. 20194 min de lecture
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La mandarine et sa peau
Le plus intéressant dans la mandarine, c’est sa peau qui est beaucoup utilisée en Diététique Chinoise, sous le nom de Chenpi
Perli Pascale
16 févr. 20193 min de lecture
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Salade avocats pamplemousse aux crevettes
Voici une nouvelle recette qui sera très intéressante comme entrée légère et fraiche pour vos repas de fêtes !
Perli Pascale
15 déc. 20183 min de lecture
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Confiture d'oranges Lola
Nouvelle recette que j’avais envie de vous poster : la merveilleuse confiture d’oranges de ma cousine espagnole, Lola. J’avais déjà ...
Perli Pascale
11 févr. 20182 min de lecture
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