Perli Pascale12 févr. 20223 MinBouillon de carcasse de poulet et boulettes de pain "canederli"Voici une recette dans la mouvance Zéro déchets ! Cela faisait longtemps que je rêvais de tester un bouillon à préparer avec une vieille...
Perli Pascale14 avr. 20213 Min« My urban bakery » à Vincennes: une boulangerie consciente!Je suis fan du pain au petit épeautre! Pour en avoir essayé dans plusieurs très bonnes boulangeries parisiennes dont « L’Autre Boulange...
Perli Pascale11 sept. 20203 MinTartine avocat, œuf au platC’est la rentrée et c’est reparti pour trouver chaque fois des idées pour préparer à manger. Voici une petite recette toute simple,...
Perli Pascale26 janv. 20195 MinLa ribollita, soupe au pain toscaneTendance Rustico-Chic ! Il fut un temps où j’étais styliste et où j’allais très régulièrement travailler en Italie, à Bologne, grande...
Perli Pascale8 août 20183 MinPanzanellaQui n’a pas une certaine affection pour ce petit bout de pain qu’on trempe pour saucer le jus d’une très bonne tomate mozzarella ?