top of page
Rechercher


Perli Pascale
16 janv. 20245 min de lecture
Gratin "dauphinois" à la patate douce, lait de coco, curry
Ça y est! A peine prononcé, me voici déjà avec la tête coupée en ayant osé détourner le sacro-saint gratin dauphinois de mes origines! Il...
3 453 vues0 commentaire


Perli Pascale
27 déc. 20233 min de lecture
Parmentier de patate douce au boudin antillais
Dernier jour de l’année et dernière recette pour vous régaler!… Recette qui sera peut-être l’idée de dernière minute pour votre...
204 vues0 commentaire


Perli Pascale
28 sept. 20234 min de lecture
Flan coco à la patate douce violette
Les recettes à vous partager s’accumulent sur le « bureau » de mon ordinateur, et me narguent avec ce temps qui passe si vite. Cette...
634 vues0 commentaire


Perli Pascale
8 févr. 20233 min de lecture
Salade de patate douce au thon d'Okinawa
Voici comme dernière recette pour vous régaler, une salade de patate douce violette, d’origine japonaise, de la cuisine d’Okinawa. Grand...
655 vues0 commentaire


Perli Pascale
30 nov. 20224 min de lecture
Purée de patate douce, lait de coco, gingembre
Une nouvelle recette d’hiver qui fait hommage à ma petite maman dont c’est l’anniversaire aujourd’hui! Vaste sujet que le rôle des mamans...
1 671 vues0 commentaire


Perli Pascale
11 nov. 20224 min de lecture
Patates douces farcies au cheddar et noix de Pécan
Ça y est, depuis le 7 novembre, on est rentré dans l’hiver, selon le calendrier chinois…et on ne l’a pas trop vu arriver celui-là, à...
378 vues1 commentaire


Perli Pascale
26 mai 20224 min de lecture
Houmous à la patate douce violette
L’été et ses apéritifs dinatoires!… L’occasion de se retrouver, de se rencontrer, de rigoler, de s’amuser, de s’enivrer un peu tout en...
507 vues0 commentaire


Perli Pascale
25 mars 20223 min de lecture
Salade de patate douce rôtie, lentilles et fêta
Voici ma 1ère salade de printemps, réconfortante, tonifiante, histoire que la Rate (la Terre) soit bien ancrée, pour éviter les montées...
1 398 vues0 commentaire


Perli Pascale
10 janv. 20224 min de lecture
Gnocchi à la patate douce violette
Vous connaissez ma passion pour la cuisine, celle pour la couleur, celle pour les aliments qui soignent, l’endroit où se croisent la...
474 vues0 commentaire


Perli Pascale
29 août 20214 min de lecture
Tartare de bœuf aux saveurs asiatiques
Voici une recette qui ne va pas plaire à tout le monde : âmes sensibles végétariennes s’abstenir !... Et il est vrai que dans la culture...
297 vues0 commentaire

Perli Pascale
26 avr. 20213 min de lecture
Cheese-cake cru à la patate douce violette
Je suis fascinée par l’utilisation de la couleur naturelle des aliments en cuisine et surtout de la couleur violette, signe que les...
886 vues0 commentaire


Perli Pascale
5 nov. 20203 min de lecture
La patate douce, pour booster l'immunité
J5 du re-confinement: Voici un légume incontournable en ce moment pour renforcer notre immunité, face à ce méchant virus. On nous parle...
4 544 vues0 commentaire


Perli Pascale
11 mars 20194 min de lecture
Curry de patate douce, épinards, pois chiches
Parce que la planète a besoin de nous pour consommer moins de viande, voici une nouvelle recette végétarienne idéale!
4 781 vues0 commentaire


Perli Pascale
3 févr. 20194 min de lecture
Soupe panais, carottes, cacahuètes
Voici une des dernière soupes doudous de l’hiver, pour réchauffer les corps et les cœurs, avant les beaux jours de printemps !
277 vues0 commentaire
bottom of page