Salade de patate douce au thon d'Okinawa
Voici comme dernière recette pour vous régaler, une salade de patate douce violette, d’origine japonaise, de la cuisine d’Okinawa. Grand...
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UN PEU DE DOUCEUR
UN PEU DE DOUCEUR
MADREPERLA
"Bien manger, c'est atteindre le ciel" - Proverbe Chinois
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Perli Pascale
- 30 nov. 2022
- 4 Min
Purée de patate douce, lait de coco, gingembre
Une nouvelle recette d’hiver qui fait hommage à ma petite maman dont c’est l’anniversaire aujourd’hui! Vaste sujet que le rôle des mamans...
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Perli Pascale
- 11 nov. 2022
- 4 Min
Patates douces farcies au cheddar et noix de Pécan
Ça y est, depuis le 7 novembre, on est rentré dans l’hiver, selon le calendrier chinois…et on ne l’a pas trop vu arriver celui-là, à...
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Perli Pascale
- 26 mai 2022
- 4 Min
Houmous à la patate douce violette
L’été et ses apéritifs dinatoires!… L’occasion de se retrouver, de se rencontrer, de rigoler, de s’amuser, de s’enivrer un peu tout en...
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Perli Pascale
- 25 mars 2022
- 3 Min
Salade de patate douce rôtie, lentilles et fêta
Voici ma 1ère salade de printemps, réconfortante, tonifiante, histoire que la Rate (la Terre) soit bien ancrée, pour éviter les montées...
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Perli Pascale
- 10 janv. 2022
- 4 Min
Gnocchi à la patate douce violette
Vous connaissez ma passion pour la cuisine, celle pour la couleur, celle pour les aliments qui soignent, l’endroit où se croisent la...
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Perli Pascale
- 29 août 2021
- 4 Min
Tartare de bœuf aux saveurs asiatiques
Voici une recette qui ne va pas plaire à tout le monde : âmes sensibles végétariennes s’abstenir !... Et il est vrai que dans la culture...
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Perli Pascale
- 26 avr. 2021
- 3 Min
Cheese-cake cru à la patate douce violette
Je suis fascinée par l’utilisation de la couleur naturelle des aliments en cuisine et surtout de la couleur violette, signe que les...
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Perli Pascale
- 5 nov. 2020
- 3 Min
La patate douce, pour booster l'immunité
J5 du re-confinement: Voici un légume incontournable en ce moment pour renforcer notre immunité, face à ce méchant virus. On nous parle...
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Perli Pascale
- 11 mars 2019
- 4 Min
Curry de patate douce, épinards, pois chiches
Parce que la planète a besoin de nous pour consommer moins de viande, voici une nouvelle recette végétarienne idéale!
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Perli Pascale
- 3 févr. 2019
- 4 Min
Soupe panais, carottes, cacahuètes
Voici une des dernière soupes doudous de l’hiver, pour réchauffer les corps et les cœurs, avant les beaux jours de printemps !
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