Curry de légumes aux petits pois
Avec la rentrée et ce temps vraiment d’automne, on se ferait bien un petit curry de légumes du placard, avec ce que l’on a sous la main....
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UN PEU DE DOUCEUR
UN PEU DE DOUCEUR
MADREPERLA
"Bien manger, c'est atteindre le ciel" - Proverbe Chinois
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Perli Pascale
- 12 juil.
- 4 Min
Risotto à l'asiatique, courgettes et crevettes
Et si l’on se préparait un petit risotto, aux parfums asiatiques, pour se dépayser un peu, voyage des saveurs assurés! Vous connaissez ma...
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Perli Pascale
- 24 janv.
- 4 Min
Ramen au lait de coco thaï
Fin d’hiver bien humide, correspondant à la Rate, avant d’arriver au printemps vers le 10 février cette année, selon le calendrier...
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Perli Pascale
- 16 janv.
- 5 Min
Gratin "dauphinois" à la patate douce, lait de coco, curry
Ça y est! A peine prononcé, me voici déjà avec la tête coupée en ayant osé détourner le sacro-saint gratin dauphinois de mes origines! Il...
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Perli Pascale
- 16 déc. 2023
- 3 Min
Blanquette de lotte au lait de coco
Voici venu le moment des bons petits plats mijotés très cocooning! La blanquette de veau est un grand classique de la cuisine française....
371 vues0 commentaire
Perli Pascale
- 24 nov. 2023
- 4 Min
Tapioca au lait de coco, bananes et pandan
Je ne vous donne pas souvent de recette de dessert, mais celui-ci, d’origine vietnamienne, est un de mes favoris. Il est très régressif...
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Perli Pascale
- 29 sept. 2023
- 4 Min
Flan coco à la patate douce violette
Les recettes à vous partager s’accumulent sur le « bureau » de mon ordinateur, et me narguent avec ce temps qui passe si vite. Cette...
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Perli Pascale
- 30 nov. 2022
- 4 Min
Purée de patate douce, lait de coco, gingembre
Une nouvelle recette d’hiver qui fait hommage à ma petite maman dont c’est l’anniversaire aujourd’hui! Vaste sujet que le rôle des mamans...
1 071 vues0 commentaire
Perli Pascale
- 13 déc. 2021
- 4 Min
Poulet au curry rouge, lait de coco et litchis
Coup de tonnerre jeudi dernier quand j’ai appris que j’étais positive à ce sacré petit virus, alors que je suis en pleine forme, sans...
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Perli Pascale
- 6 déc. 2021
- 3 Min
Soupe thaï aux crevettes et curry rouge
Avec ce froid et cette grisaille ambiante, envie d’ouvrir les horizons et d’un peu d’exotisme ! Et pour cela, pour se réchauffer un peu...
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Perli Pascale
- 11 oct. 2021
- 5 Min
Curry de cocos au lait de coco
C’est la fin de la saison des haricots blancs à écosser que j’adore dans la soupe au pistou (une des premières recettes de famille que je...
1 007 vues0 commentaire
Perli Pascale
- 23 avr. 2020
- 4 Min
Riz gluant à la mangue et lait de coco
J38 du confinement : Cuisiner pour se sentir un peu dépaysée des 4 murs de son appartement…et se préparer en dessert un « Sticky rice...
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Perli Pascale
- 11 mars 2019
- 4 Min
Curry de patate douce, épinards, pois chiches
Parce que la planète a besoin de nous pour consommer moins de viande, voici une nouvelle recette végétarienne idéale!
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Perli Pascale
- 2 déc. 2018
- 4 Min
Velouté de lentilles corail, façon dhal
La lentille, non seulement nourrit l’énergie et le sang et a plein de vertus, mais elle porte aussi Bonheur!
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Perli Pascale
- 10 oct. 2018
- 4 Min
Soupe carotte, curry, coco, coriandre
Cette soupe aura la douceur des soupes pour bébés, mais avec la touche corsée, asiatique du lait de coco, du curry et de la coriandre.
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