Première fois de ma vie que je prépare un chutney !...et l’idée était de le préparer pour accompagner le foie gras de Noël ! Je vois déjà...

« Boisson de la douce rosée produite par le ciel »! Noël arrive à grands pas et pourquoi pas offrir un cadeau qui fait toujours plaisir :...

Nostalgie: le gâteau du dimanche… sentir dans la maison, ce parfum du gâteau tout chaud sorti du four!

Petit mot d'un ami cher: « L’amour en confiture, c’est délicieux ! Merci ma chère adorée ».

J38 du confinement : Cuisiner pour se sentir un peu dépaysée des 4 murs de son appartement…et se préparer en dessert un « Sticky rice mango ». Très facile à préparer et comme tous les entremets, tellement régressif ! La saveur douce apporte le réconfort dont on a besoin en ce moment, elle tonifie la Rate, calme, dé spasme. Ce dessert a l’intérêt d’être parfumé, sans être trop sucré. Le riz gluant (ou riz glutineux) qui est une variété particulière de riz est de nature tiède.

Régalez-vous bien, passez de belles fêtes, amusez-vous bien, dansez, chantez, redonnez à cette fête sa joie originelle!

Voici ma nouvelle recette de confiture, spéciale pour amoureux…et gourmands de la vie !

J’ai reçu, il y a quelques jours, un colis surprise rempli de kumquats, cueillis sur l’arbre de mes parents, en Ardèche.

J’aime faire des confitures pour préserver les parfums et saveurs de la saison!

Vous ne pouvez pas savoir ce que j’aime les crêpes, c’est ce que je préfère sûrement sur terre, qui me donne le plus grand réconfort. Je...

Voici ma confiture de Noël qui aura tout pour réchauffer les cœurs et les sens, beaucoup d’épices, des zestes et du jus d’orange!

Voici donc ma dernière création en date, association très réussie entre parfums subtils de la poire et du gingembre.

Voici un gâteau pas trop sucré, pour le plaisir des petits et des grands, en ce dimanche d’automne ensoleillé, idéal pour un brunch, pour...

J’adore y ramasser des mûres, en cette fin d’été, car pour moi, la cueillette est une forme de méditation, de présence à soi.

La prune peut manquer un peu de goût en confiture, j’aime bien lui rajouter une petite note acidulée, grâce à la verveine citronnelle.

3ème recette de confiture que je vous partage ! Vous allez peut-être trouver que j’exagère, moi qui dis tout le temps de ne pas abuser du...

Voici ma nouvelle recette de confiture qui mêle 3 saveurs : la douceur de la fraise, contrebalancée par l’acidité de la rhubarbe et la...

Nouvelle recette pour la Saint-Valentin : mon fameux gâteau au chocolat qui a bien fait craqué quelques amoureux.

Nouvelle recette que j’avais envie de vous poster : la merveilleuse confiture d’oranges de ma cousine espagnole, Lola. J’avais déjà...

C’est l’automne et la pleine saison des figues, l’idéal étant de travailler des produits de saison !