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Clafoutis aux tomates cerises
J’adore les clafoutis, je vous en ai déjà donné plusieurs recettes sur mon blog, mais je n’avais encore jamais testé de formules salées....
Perli Pascale
il y a 2 jours3 min de lecture
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Cake aux courgettes et pesto
C’est parti pour les pique-niques, en voici la recette idéale pour accompagner une belle salade et d’autres bricoles à grignoter. Ce cake...
Perli Pascale
12 juil.4 min de lecture
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Aubergines roulées à la coppa et à la scarmoza
Mi-juillet, enfin le moment de dîner le soir dans mon jardin! Voici le plat que j’ai préparé pour mon ami de toujours, Jérôme! Et oui!...
Perli Pascale
5 août 20243 min de lecture
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Pappa al pomodoro (Soupe de tomates italienne)
Comme je vous le disais dans ma précédente recette, je profite de ce redoux caniculaire de l’été en septembre pour vous donner mes...
Perli Pascale
10 sept. 20234 min de lecture
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Caponata sicilienne
Voici une recette d’été que je voulais tester depuis longtemps, pour changer un peu de la ratatouille classique…et en profiter pour vous...
Perli Pascale
14 juin 20203 min de lecture
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Bœuf sauté au basilic thaï et amarante
Drôle de découverte à Belleville, dans une épicerie chinoise, ces très belles feuilles d’une couleur rosée, violette et verte.
Perli Pascale
17 avr. 20203 min de lecture
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Fusilli sauce tomates confites au four
Cette recette demande un peu de temps de cuisson pour faire confire les tomates au four, mais quel délice après !
Perli Pascale
14 août 20183 min de lecture
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Panzanella
Qui n’a pas une certaine affection pour ce petit bout de pain qu’on trempe pour saucer le jus d’une très bonne tomate mozzarella ?
Perli Pascale
8 août 20184 min de lecture
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Légumes grillés d'été et burrata
Petite recette aux saveurs des vacances et de l’Italie, l’occasion pour moi de vous parler des légumes d’été!
Perli Pascale
4 août 20183 min de lecture
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Ma salade de pâtes
Voici ma 1ère recette de pâtes (pour une semi-italienne, comment ne pas rendre hommage à ce plat national) et aussi ma 1ère recette d’été.
Perli Pascale
10 juin 20183 min de lecture
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La soupe au pistou
2ème recette pour ce futur blog en projet de Diététique chinoise : je ne pouvais que vous donner ma recette mythique de soupe au pistou.
Perli Pascale
20 juil. 20174 min de lecture
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