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Risotto aux asperges vertes, petits pois et poitrine fumée
L’asperge est mon légume chouchou de la saison! Je vous en déjà présenté plein de recettes différentes, dont ma préférée, comme on les...
Perli Pascale
11 mai4 min de lecture
68 vues
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Tajine d’osso buco au fenouil, petits pois et safran
On les adore les plats longuement mijotés avec Amour! Ils correspondent plutôt à la saison d’hiver, mais pourquoi pas s’en régaler encore...
Perli Pascale
2 avr.3 min de lecture
100 vues
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Le minestrone du placard
Soupe de fin d’hiver parfaite! Dernière recette avant les beaux jours! Je vous ai déjà publié une recette de minestrone de printemps à ...
Perli Pascale
22 mars2 min de lecture
58 vues
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Paella super facile!
Voici la recette d’une petite paella maison très simple, facile à cuisiner et très économique, une recette parfaite pour réchauffer nos...
Perli Pascale
30 oct. 20244 min de lecture
247 vues
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Curry de légumes aux petits pois
Avec la rentrée et ce temps vraiment d’automne, on se ferait bien un petit curry de légumes du placard, avec ce que l’on a sous la main....
Perli Pascale
6 sept. 20243 min de lecture
578 vues
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Riz cantonnais à l'ananas
Envie d’une belle palette de couleurs et surtout envie des 5 couleurs non pas de l’arc-en-ciel (quoique!…), mais des 5 Éléments selon les...
Perli Pascale
25 oct. 20223 min de lecture
462 vues
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Salade de pois chiches, concombre, avocat, cumin
L’été est la saison des salades et me voici à expérimenter toutes sortes de recettes, dont celle-ci, que j’ai trouvé très intéressante...
Perli Pascale
19 juil. 20223 min de lecture
1 652 vues
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Courgettes, petits pois, semoule au lait d’Ottolenghi
Mon gourou, mon maître actuellement en cuisine est le grand chef israélo-britannique Yotam Ottolenghi, auteur aussi de nombreux livres de...
Perli Pascale
12 sept. 20213 min de lecture
2 364 vues
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Le petit pois, son histoire et ses vertus
Vous souvenez-vous de cette phrase mythique « On a tous besoin d'un petit pois chez soi ! » qui fut un des premiers slogans...
Perli Pascale
26 mars 20214 min de lecture
1 688 vues
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Gaspacho aux petits pois, épinards et menthe
Voici une recette de gaspacho avec des légumes cuits, plutôt que crus et surtout des petits pois qui seront très bons pour nourrir la Rate!
Perli Pascale
24 juil. 20203 min de lecture
573 vues
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Risotto aux petits pois et safran
J29 du confinement : vous savez ce qui me manque le plus dans cette période de restriction : trainer au marché pour m’imprégner, sentir,...
Perli Pascale
13 avr. 20205 min de lecture
185 vues
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Pâtes au fenouil, petits pois, citron
J21 du confinement : C’est sûr qu’en cette période, on va en manger des pâtes, mais si l’on peut varier les plaisirs...
Perli Pascale
5 avr. 20203 min de lecture
231 vues
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Curry de patate douce, épinards, pois chiches
Parce que la planète a besoin de nous pour consommer moins de viande, voici une nouvelle recette végétarienne idéale!
Perli Pascale
11 mars 20194 min de lecture
4 916 vues
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Velouté de pois cassés au chorizo
Pour changer du mélange lentilles et chorizo, beaucoup pratiqué dans la culture espagnole, voici un velouté de pois cassé au chorizo!
Perli Pascale
16 janv. 20192 min de lecture
306 vues
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