• Accueil

  • Diététique Chinoise

    • Aliments qui soignent
    • Articles MTC
    • Recettes qui soignent
  • Recettes

    • Entrée Soupe Salade
    • Viande Poisson
    • Pâtes Risotto
    • Végétarien
    • Recettes Asiatiques
    • Douceurs Confitures
  • Formations & Ateliers

    • Diététique Chinoise
    • Acu - Lifting
    • Surpoids en MTC
    • Atelier Diététique : les bases
    • Atelier Diététique : 5 typologies
    • Atelier Diététique : mincir avec la MTC
    • Atelier Gynéco : le féminin en MTC
  • Découvertes

    • Mes adresses
    • Mes lectures
  • A propos

    • Parutions
    • Vidéos
  • Contact

  • Plus

    Use tab to navigate through the menu items.

    UN PEU DE DOUCEUR

    UN PEU DE DOUCEUR

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    ICONE-MADREPERLA5_edited.png
    ICONE-MADREPERLA5_edited_edited.png

    MADREPERLA

    "Bien manger, c'est atteindre le ciel" - Proverbe Chinois

    • Tous Posts
    • recette
    • diététique chinoise
    • Découvertes
    • douceurs
    • les aliments qui soignent
    • recettes asiatiques
    • médecine chinoise
    • mes lectures
    • mes adresses
    • entrée
    • Articles MTC
    • Recettes qui soignent
    • Viande Poisson
    • Pâte Risotto
    • Végétarien
    Rechercher
    Les bienfaits de l’abricot et de son amande
    Perli Pascale
    • 21 juin
    • 4 Min

    Les bienfaits de l’abricot et de son amande

    L’abricot, encore un joli fruit défendu qui invite au péché de gourmandise. Je profite d’un petit voyage chez mes parents en Ardèche,...
    577 vues0 commentaire
    Thé vert aux fleurs de chrysanthèmes et baies de Goji
    Perli Pascale
    • 19 mai
    • 4 Min

    Thé vert aux fleurs de chrysanthèmes et baies de Goji

    Pour être allée souvent en Chine dans mon ancienne vie (de styliste) et surtout à Hangzhou, à 200km de Shanghaï, capitale de la soie et...
    594 vues0 commentaire
    Le céleri branche: grand remède depuis l'Antiquité!
    Perli Pascale
    • 2 avr.
    • 4 Min

    Le céleri branche: grand remède depuis l'Antiquité!

    Le céleri branche, légume de printemps par excellence, n’est pas un légume forcément très apprécié car il a un goût très prononcé, il...
    1 449 vues0 commentaire
    Poire vapeur au miel et baies de Goji
    Perli Pascale
    • 30 janv.
    • 5 Min

    Poire vapeur au miel et baies de Goji

    Voici une nouvelle recette traditionnelle de Diététique Chinoise, qui peut être recommandée en cette période actuelle, surtout si vous...
    674 vues0 commentaire
    Gruau de riz à l’igname, châtaigne et cannelle
    Perli Pascale
    • 20 janv.
    • 3 Min

    Gruau de riz à l’igname, châtaigne et cannelle

    Bonne nouvelle ! Nous venons d’entrer dans l’intersaison qui précède le printemps…et comme je vous l’ai déjà souvent expliqué, en...
    630 vues0 commentaire
    Se booster avec la couleur noire en hiver !
    Perli Pascale
    • 2 janv.
    • 10 Min

    Se booster avec la couleur noire en hiver !

    La Diététique Chinoise fait partie intégrante de la Médecine Traditionnelle Chinoise, au même titre que l’acupuncture, la moxibustion, le...
    2 037 vues0 commentaire
    Gruau de riz à la poire, amandes et fleur d’oranger
    Perli Pascale
    • 14 déc. 2021
    • 4 Min

    Gruau de riz à la poire, amandes et fleur d’oranger

    Voici ma nouvelle recette de gruau de riz, pour nourrir le Yin du Poumon et adoucir l’Esprit ! Il sera excellent pour un petit déjeuner...
    916 vues0 commentaire
    Le litchi contre la fatigue et l’anémie
    Perli Pascale
    • 11 déc. 2021
    • 4 Min

    Le litchi contre la fatigue et l’anémie

    Le litchi originaire de Chine est considéré dans ce pays comme un porte-bonheur, au moment du Nouvel chinois, sûrement en lien avec ses...
    940 vues0 commentaire
    Les super pouvoirs du gingembre !
    Perli Pascale
    • 31 oct. 2021
    • 5 Min

    Les super pouvoirs du gingembre !

    Le gingembre est un des aliments les plus essentiels, incontournables de la cuisine chinoise, voir mythique, l’« alicament » parfait, à...
    2 035 vues0 commentaire
    "Le guide familial de la Médecine Chinoise"
    Perli Pascale
    • 5 oct. 2021
    • 1 Min

    "Le guide familial de la Médecine Chinoise"

    Je suis heureuse de vous annoncer la sortie imminente de mon 1er livre, co-écrit avec Gilles Donguy et Alain Tardif: "Le guide familial...
    1 121 vues1 commentaire
    Les aliments de couleur blanche nous font du bien !
    Perli Pascale
    • 3 oct. 2021
    • 8 Min

    Les aliments de couleur blanche nous font du bien !

    L’automne est une très belle saison aux couleurs chatoyantes, aux déclinaisons de roux, de jaunes, d’orangés, de prunes, de violets...
    2 049 vues0 commentaire
    Le Shiitaké: anti-cancer et boosteur de l'immunité
    Perli Pascale
    • 5 nov. 2020
    • 4 Min

    Le Shiitaké: anti-cancer et boosteur de l'immunité

    Considéré depuis des millénaires par les Japonais et les Chinois comme le champignon de longue vie, le Shiitaké, appelé aussi chez nous...
    2 533 vues0 commentaire
    La patate douce, pour booster l'immunité
    Perli Pascale
    • 5 nov. 2020
    • 3 Min

    La patate douce, pour booster l'immunité

    J5 du re-confinement: Voici un légume incontournable en ce moment pour renforcer notre immunité, face à ce méchant virus. On nous parle...
    3 317 vues0 commentaire
    La poire pour traiter la toux
    Perli Pascale
    • 10 oct. 2020
    • 3 Min

    La poire pour traiter la toux

    Toujours utile par les temps qui courent: la poire, fruit d’automne, de couleur blanche, de nature fraîche, de saveur acide et acide!
    692 vues0 commentaire
    C’est quoi la Diététique Chinoise ?
    Perli Pascale
    • 3 oct. 2020
    • 5 Min

    C’est quoi la Diététique Chinoise ?

    On pourrait l’appeler Diététique Taoïste, Diététique du Yin et du Yang, Diététique des 5 éléments. On pourrait dire tout simplement...
    345 vues0 commentaire
    Gruau de riz à l’igname et aux baies de Goji
    Perli Pascale
    • 27 mars 2020
    • 4 Min

    Gruau de riz à l’igname et aux baies de Goji

    J12 du confinement ! Je profite de tout ce temps pour faire plein de choses que j’aime et surtout cuisiner et expérimenter quelques...
    325 vues0 commentaire
    L'épinard: champion pour nourrir le sang!
    Perli Pascale
    • 14 mars 2020
    • 3 Min

    L'épinard: champion pour nourrir le sang!

    A votre avis : Pourquoi Popeye est-il super fort ?... parce qu’il mange des épinards bien sûr!
    1 229 vues0 commentaire
    Ma bibliographie
    Perli Pascale
    • 10 févr. 2020
    • 3 Min

    Ma bibliographie

    Voici la liste des livres qui m'ont beaucoup inspirés, tout le long de mon chemin de thérapeute et formatrice en Médecine Chinoise
    321 vues0 commentaire
    Le navet: le meilleur contre les mucosités
    Perli Pascale
    • 19 sept. 2019
    • 3 Min

    Le navet: le meilleur contre les mucosités

    C’est un super aliment qui ne fait pas toujours l’unanimité au niveau du goût, mais qui s’avère avoir de nombreuses propriétés
    2 563 vues0 commentaire
    La carotte pour la bonne humeur
    Perli Pascale
    • 26 févr. 2019
    • 3 Min

    La carotte pour la bonne humeur

    Les bienfaits des carottes : pour être belle, pour avoir les fesses ou les joues roses, pour être aimable, pour avoir une meilleure vue…
    925 vues0 commentaire
    1
    2