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Sirop de fleurs de sureau
C’est la pleine saison des fleurs de sureau! Quelle merveille de pouvoir les ramasser dans le magnifique jardin de mes parents à ...
Perli Pascale
23 mai4 min de lecture
150 vues
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Tzatziki à la betterave et radis roses
Petite entrée très « girly » avec cette revisite du tzatziki au concombre, version rose! Pour un goût plus prononcé, j’ai ajouté des...
Perli Pascale
22 mai4 min de lecture
52 vues
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Gnocchis au pesto asiatique de coriandre
Comme j’ai toujours tendance à avoir la manie de vouloir détourner les recettes à ma sauce, pourquoi ne pas se régaler d’un pesto aux...
Perli Pascale
6 mai2 min de lecture
34 vues
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Nouilles de riz en salade
Cela faisait un moment que je voulais tester cette recette où les pâtes sont coupées à la main, à partir de galettes de riz rondes,...
Perli Pascale
10 févr.3 min de lecture
176 vues
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Salade de lentilles au tofu fumé
Le 1er janvier: c’est le moment ou jamais de manger des lentilles pour être riche dans l’année! C'est une tradition de mon Italie...
Perli Pascale
6 janv.4 min de lecture
177 vues
8 commentaires


Quiche aux poireaux, saumon fumé et aneth
L’hiver dernier, je vous ai publié une recette qui vous a beaucoup plu: une Soupe finlandaise au saumon et à l’aneth , un parfait...
Perli Pascale
8 oct. 20244 min de lecture
158 vues
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Ceviche 100% île de Groix!
Quand tu peux te régaler sur une île des produits locaux, de légumes poussés sur l’île, de poissons fraichement pêchés du matin, rien de...
Perli Pascale
1 sept. 20243 min de lecture
117 vues
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Cabillaud au four, légumes à la grecque
Envie de poisson et d’îles grecques!… Toujours envie de vacances, alors cette recette est idéale pour vous faire encore un peu voyager!...
Perli Pascale
27 août 20243 min de lecture
217 vues
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Tarte fine à la tomate, façon provençale
En été, tout le monde adore la tarte à tomate, car très facile à préparer en vacances ou quand il fait un peu chaud! Pour changer de la...
Perli Pascale
26 août 20243 min de lecture
268 vues
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Confiture d'abricots au romarin
Plus besoin de vous parler de ma passion pour les confitures, pour en improviser de nouveaux mélanges de fruits, étonnants et subtils,...
Perli Pascale
17 août 20244 min de lecture
56 vues
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Tartine aux nectarines, coppa et burrata
Voici une très belle idée que j’ai vu passer, venant du compte @lordlucy qui a été beaucoup partagée sur les réseaux sociaux. Délicieuse...
Perli Pascale
16 août 20243 min de lecture
59 vues
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Spaghettis à l’ail et au Shiso

Ma nouvelle grande passion: le Shiso, ce basilic japonais, à la saveur tellement délicate et spéciale. Pas facile à trouver mais j'ai eu...
Perli Pascale
5 août 20243 min de lecture
148 vues
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Carpaccio de courgettes, fêta, pignons et aneth
Voici une petite salade très rafraîchissante pour les beaux jours enfin à venir!… Vous allez vous régaler de sa légèreté et de la...
Perli Pascale
29 juil. 20243 min de lecture
351 vues
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Tartare d'algues
Pas évident de cuisiner les algues ou d’arriver à les intégrer dans notre nourriture au quotidien! Pourtant, c’est un des meilleurs...
Perli Pascale
25 janv. 20244 min de lecture
411 vues
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Soupe finlandaise au saumon, poireau, aneth
Envie d’une bonne soupe réconfortante par les froids qui courent!… Rien de mieux qu’une bonne soupe complète d’inspiration scandinave, la...
Perli Pascale
22 janv. 20244 min de lecture
2 913 vues
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Cabillaud au pesto de coriandre et amandes grillées
Improvisation de ce dimanche soir pour ne pas jeter mon bouquet de feuilles de coriandre: Pavé de cabillaud au pesto de coriandre et...
Perli Pascale
28 juin 20233 min de lecture
309 vues
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Un délice: l'ail des ours!
L’ail des ours, appelé aussi « ail des bois », est à la fois un légume, un condiment et un médicament. Cet ail sauvage a pour nom latin...
Perli Pascale
9 mai 20233 min de lecture
1 033 vues
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Vive le printemps et ses jeunes oignons verts!
C'est le printemps, selon le calendrier chinois, depuis le 4 février, date du Nouvel An solaire et l'occasion de vous parler d'un des...
Perli Pascale
1 mars 20234 min de lecture
740 vues
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Salade de concombre à la grecque
L’été, avec ses phases caniculaires, est loin d’être fini! C’est pour moi l’occasion de vous donner une nouvelle recette spéciale Iles...
Perli Pascale
4 août 20223 min de lecture
768 vues
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Confiture de melon, nectarines et verveine citronnelle
C’est la pleine saison des melons qui ne sont pas trop chers, alors pourquoi pas essayer une nouvelle création de confiture qui fera...
Perli Pascale
7 juil. 20225 min de lecture
461 vues
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