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Salade de lentilles d’été
Voici une nouvelle variante de ma salade de lentilles façon taboulé que je vous ai déjà partagée sur mon blog! C’est quasi la même...
Perli Pascale
3 août 20253 min de lecture


Taboulé au quinoa rouge
Comme j’étais invitée aujourd’hui chez Jérôme, mon ami de toujours, pour fêter l’Amour et l’Amitié, j’avais envie de préparer une salade...
Perli Pascale
22 juil. 20254 min de lecture


Cake aux courgettes et pesto
C’est parti pour les pique-niques, en voici la recette idéale pour accompagner une belle salade et d’autres bricoles à grignoter. Ce cake...
Perli Pascale
11 juil. 20254 min de lecture


Salade fraîcheur au melon et concombre, sauce au yaourt
Par ce mardi de grande canicule, rien de mieux que cette petite salade fraîcheur pour se rafraîchir et s’hydrater! Je l’ai associée à une...
Perli Pascale
1 juil. 20254 min de lecture


Gaufres aux épinards, ricotta et truite fumée
Vous connaissez ma passion pour les crêpes et les gaufres, de très beaux souvenirs d’enfance avec ma grand-mère Mamy Chauchau. Pourquoi...
Perli Pascale
19 juin 20253 min de lecture


Baba Ganoush
Le caviar d’aubergines version libanaise! J’adore son petit nom qui veut dire Baba « père » et Ganoush « celui qui est charmeur », et qui...
Perli Pascale
18 juin 20254 min de lecture


Artichaut à la vinaigrette de Maman
Si vous voulez me faire plaisir, ne m’offrez pas de chocolat, je déteste ça, mais plutôt, comme l’a fait un jour un amoureux, un bouquet...
Perli Pascale
25 mai 20253 min de lecture


Tzatziki à la betterave et radis roses
Petite entrée très « girly » avec cette revisite du tzatziki au concombre, version rose! Pour un goût plus prononcé, j’ai ajouté des...
Perli Pascale
21 mai 20254 min de lecture


Velouté de patate douce au lait de coco
Envie d’une petite soupe très réconfortante, c’est celle-là qu’il vous faut, légèrement épicée et d’un bel orange chaleureux! Même si les...
Perli Pascale
28 avr. 20254 min de lecture


Velouté aux brocolis, courgettes et coriandre
Encore une recette de bonne soupe bien réconfortante, même s’il fait beau et que ça y est, c’est le printemps! Son seul petit lien avec...
Perli Pascale
8 avr. 20254 min de lecture


Salade de printemps, boulettes de lentilles et patate douce
Voici ma première salade colorée de printemps: harmonie de vert, d’orange, petite touche de saveur acide et apport de protéines végétales...
Perli Pascale
25 mars 20255 min de lecture


Le minestrone du placard
Soupe de fin d’hiver parfaite! Dernière recette avant les beaux jours! Je vous ai déjà publié une recette de minestrone de printemps à...
Perli Pascale
22 mars 20252 min de lecture


Chou chinois à la tomate et chorizo
Comme je vous l’ai expliqué dans mon dernier article sur le chou chinois , plein de variantes de recettes sont possibles avec ce légume:...
Perli Pascale
17 mars 20253 min de lecture


Soupe à l’oignon gratinée
Ma grand-mère Mamy Chauchau me préparait cette délicieuse soupe à l’oignon. Très facile à cuisiner et tellement savoureuse! En plus, tout...
Perli Pascale
24 févr. 20254 min de lecture


Soupe de haricots blancs, sauge et chou kale violet
Quelle merveille, ce bouquet de chou kale violet trouvé dans un primeur de légumes locaux, à Vincennes, « Le marché super »! J’ai cherché...
Perli Pascale
7 févr. 20253 min de lecture


Houmous de haricots noirs au sésame noir
Plus que quelques heures avant le début des festivités du Nouvel an lunaire chinois 2025, pour fêter le Serpent de Bois…et me voici...
Perli Pascale
28 janv. 20254 min de lecture


Salade de lentilles au tofu fumé
Le 1er janvier: c’est le moment ou jamais de manger des lentilles pour être riche dans l’année! C'est une tradition de mon Italie...
Perli Pascale
6 janv. 20254 min de lecture


Petits sapins feuilletés au pesto
Préparés pour l’apéro de ce soir!… Avec la neige cette semaine et ce froid de canard, règne déjà partout une ambiance de Noël. Voici une...
Perli Pascale
10 déc. 20242 min de lecture


Crème de chou-fleur au gorgonzola et ravioles grillées
La soupe idéale pour ces grands froids et la neige tombée ces jours-ci! Et je dois aussi vous avouer ma passion pour les ravioles de...
Perli Pascale
9 déc. 20242 min de lecture


Pickles d’oignons roses de Groix
Les oignons des maraîchers de Groix sont tellement délicieux (ils sont roses comme les oignons de Roscoff) que je n’ai pas pu m’empêcher...
Perli Pascale
30 nov. 20244 min de lecture
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