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Clafoutis aux tomates cerises
J’adore les clafoutis, je vous en ai déjà donné plusieurs recettes sur mon blog, mais je n’avais encore jamais testé de formules salées....
Perli Pascale
il y a 2 jours3 min de lecture


Cake aux courgettes et pesto
C’est parti pour les pique-niques, en voici la recette idéale pour accompagner une belle salade et d’autres bricoles à grignoter. Ce cake...
Perli Pascale
12 juil.4 min de lecture


Clafoutis aux cerises, sans gluten
Ma toute première recette éditée sur ce blog était celle du fameux Clafoutis aux cerises de Mamy Chauchau, recette mythique de mon...
Perli Pascale
8 juil.3 min de lecture


Salade fraîcheur au melon et concombre, sauce au yaourt
Par ce mardi de grande canicule, rien de mieux que cette petite salade fraîcheur pour se rafraîchir et s’hydrater! Je l’ai associée à une...
Perli Pascale
2 juil.4 min de lecture


Confiture de fraises au poivre de Sichuan
Encore une nouvelle recette de confiture, vous vous souvenez, c’est ma passion!… Après avoir découvert les super épices de la marque...
Perli Pascale
1 juil.3 min de lecture


Tarte rustique aux poivrons, ricotta à l’ail confit
Cette semaine, j’ai eu la chance de recevoir un panier rempli de fruits et légumes, tout frais sorti du jardin d’Adelaïde et Henrique....
Perli Pascale
30 juin3 min de lecture


Baba Ganoush
Le caviar d’aubergines version libanaise! J’adore son petit nom qui veut dire Baba « père » et Ganoush « celui qui est charmeur », et qui...
Perli Pascale
19 juin4 min de lecture


Haricots verts à la chapelure et à l’ail
Difficile parfois de faire manger des légumes aux enfants! Les haricots verts n’ayant pas trop de saveur (ils sont d’ailleurs de saveur...
Perli Pascale
15 juin3 min de lecture


Sirop de fleurs de sureau
C’est la pleine saison des fleurs de sureau! Quelle merveille de pouvoir les ramasser dans le magnifique jardin de mes parents à...
Perli Pascale
23 mai4 min de lecture


Tzatziki à la betterave et radis roses
Petite entrée très « girly » avec cette revisite du tzatziki au concombre, version rose! Pour un goût plus prononcé, j’ai ajouté des...
Perli Pascale
22 mai4 min de lecture


Ceviche 100% île de Groix!
Quand tu peux te régaler sur une île des produits locaux, de légumes poussés sur l’île, de poissons fraichement pêchés du matin, rien de...
Perli Pascale
1 sept. 20243 min de lecture


Tarte fine à la tomate, façon provençale
En été, tout le monde adore la tarte à tomate, car très facile à préparer en vacances ou quand il fait un peu chaud! Pour changer de la...
Perli Pascale
26 août 20243 min de lecture


Confiture d'abricots au romarin
Plus besoin de vous parler de ma passion pour les confitures, pour en improviser de nouveaux mélanges de fruits, étonnants et subtils,...
Perli Pascale
17 août 20244 min de lecture


Les bienfaits thérapeutiques du concombre
Je ne pouvais pas finir l’été sans vous parler du concombre, un des légumes d’été les plus rafraichissants et hydratants en cas de...
Perli Pascale
11 août 20244 min de lecture


Gaspacho vert
Il fait chaud, il fait chaud!…Voici un gaspacho à servir bien frais, contre les chaleurs estivales et caniculaires, histoire de se...
Perli Pascale
10 août 20243 min de lecture


Carpaccio de pastèque
Avec ce lundi caniculaire, ça vous dit un carpaccio de pastèque, trompe-l’œil d’un carpaccio de bœuf? Voici une nouvelle version de ma...
Perli Pascale
10 août 20243 min de lecture


Clafoutis aux framboises et myrtilles, sans gluten
Quand j’ai commencé à vous publier des recettes, il y a quelques années, la toute première était celle du clafoutis aux cerises de ma...
Perli Pascale
9 août 20243 min de lecture


Aubergines roulées à la coppa et à la scarmoza
Mi-juillet, enfin le moment de dîner le soir dans mon jardin! Voici le plat que j’ai préparé pour mon ami de toujours, Jérôme! Et oui!...
Perli Pascale
5 août 20243 min de lecture


Carpaccio de courgettes, fêta, pignons et aneth
Voici une petite salade très rafraîchissante pour les beaux jours enfin à venir!… Vous allez vous régaler de sa légèreté et de la...
Perli Pascale
29 juil. 20243 min de lecture


Salade libanaise "Fattouche"
Pour changer un peu de la tomate mozzarella, de la salade niçoise ou grecque, voici la « Fattouche », une salade d’été libanaise qui a la...
Perli Pascale
25 juil. 20244 min de lecture
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