top of page
Rechercher


Salade aux endives rouges, nectarines, fêta et pignons de pin
Et oui! Le calendrier chinois nous dit que ça y est: nous sommes en automne depuis déjà le 8 août (la moitié de la saison d’automne...
Perli Pascale
17 août 20254 min de lecture


Chakchouka aux poivrons, pois chiches et œufs
Ça y est, je viens d’inaugurer ma nouvelle super poêle en inox, achetée dans ma boutique « Culinarion » de Vincennes, avec cette belle...
Perli Pascale
15 août 20254 min de lecture


Carrés au citron
De leur vrai nom et origine: « New York lemon squares » , voici une excellente et originale recette de gâteau traditionnel américain,...
Perli Pascale
10 août 20254 min de lecture


Farfalle au pesto et tomates cerises confites
Les tomates s’en donnent à cœur joie en cette saison et il est vrai qu’il n’y a pas meilleur que les tomates cerises, au niveau du goût....
Perli Pascale
6 août 20254 min de lecture


Salade de lentilles d’été
Voici une nouvelle variante de ma salade de lentilles façon taboulé que je vous ai déjà partagée sur mon blog! C’est quasi la même...
Perli Pascale
4 août 20253 min de lecture


Boulettes de blettes à la niçoise
Voici une autre variante des « Gnudi » (gnocchi nus!) , boulettes d’épinards à la ricotta, dont je vous ai déjà présenté la recette, sur...
Perli Pascale
4 août 20253 min de lecture


Taboulé au quinoa rouge
Comme j’étais invitée aujourd’hui chez Jérôme, mon ami de toujours, pour fêter l’Amour et l’Amitié, j’avais envie de préparer une salade...
Perli Pascale
23 juil. 20254 min de lecture


Clafoutis aux tomates cerises
J’adore les clafoutis, je vous en ai déjà donné plusieurs recettes sur mon blog, mais je n’avais encore jamais testé de formules salées....
Perli Pascale
18 juil. 20253 min de lecture


Cake aux courgettes et pesto
C’est parti pour les pique-niques, en voici la recette idéale pour accompagner une belle salade et d’autres bricoles à grignoter. Ce cake...
Perli Pascale
12 juil. 20254 min de lecture


Clafoutis aux cerises, sans gluten
Ma toute première recette éditée sur ce blog était celle du fameux Clafoutis aux cerises de Mamy Chauchau, recette mythique de mon...
Perli Pascale
8 juil. 20253 min de lecture


Salade fraîcheur au melon et concombre, sauce au yaourt
Par ce mardi de grande canicule, rien de mieux que cette petite salade fraîcheur pour se rafraîchir et s’hydrater! Je l’ai associée à une...
Perli Pascale
2 juil. 20254 min de lecture


Confiture de fraises au poivre de Sichuan
Encore une nouvelle recette de confiture, vous vous souvenez, c’est ma passion!… Après avoir découvert les super épices de la marque...
Perli Pascale
1 juil. 20253 min de lecture


Tarte rustique aux poivrons, ricotta à l’ail confit
Cette semaine, j’ai eu la chance de recevoir un panier rempli de fruits et légumes, tout frais sorti du jardin d’Adelaïde et Henrique....
Perli Pascale
30 juin 20253 min de lecture


Gaufres aux épinards, ricotta et truite fumée
Vous connaissez ma passion pour les crêpes et les gaufres, de très beaux souvenirs d’enfance avec ma grand-mère Mamy Chauchau. Pourquoi...
Perli Pascale
20 juin 20253 min de lecture


Baba Ganoush
Le caviar d’aubergines version libanaise! J’adore son petit nom qui veut dire Baba « père » et Ganoush « celui qui est charmeur », et qui...
Perli Pascale
19 juin 20254 min de lecture


Haricots verts à la chapelure et à l’ail
Difficile parfois de faire manger des légumes aux enfants! Les haricots verts n’ayant pas trop de saveur (ils sont d’ailleurs de saveur...
Perli Pascale
15 juin 20253 min de lecture


Raviolis au kimchi et tofu soyeux
Comme vous le savez sûrement, j’ai une passion pour le kimchi et pourquoi pas en faire des raviolis? Ceux-ci sont cuits à la vapeur et...
Perli Pascale
14 juin 20252 min de lecture


Souris d’agneau, façon tajine aux carottes, abricots secs et miel
Recette que je vous partage un peu tardivement, l’agneau pascal à la façon Pascale! J’avoue que c’est la meilleure recette pour l’agneau...
Perli Pascale
12 juin 20254 min de lecture


Purée de panais, pleurotes grillées et œuf mollet
Une recette 100% inspirée du fabuleux "Whoogys" dont j’adore les vidéos et les livres! Sauf que mon œuf poché était plutôt raté! Je n’ai...
Perli Pascale
6 juin 20253 min de lecture


Smashed brocolis au parmesan, sauce au yaourt citron
Vous avez adoré les Smashed potatoes , alors pourquoi ne pas se lancer sur de jolis petits Smashed brocolis, grillés au four avec du...
Perli Pascale
30 mai 20253 min de lecture
bottom of page

